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水煮肉片是以豬裏脊肉為主料的一道地方新創名菜，起源於自貢，發揚於西南，屬於川菜中著名的家常菜，在餐廳裏面點菜的時候經常能看到，肉吃起來嫩滑、香辣。那麼，水煮肉片怎麼做才好吃?需要哪些食材?水煮肉片用什麼肉比較好?水...

水煮肉片是一道漢族新創名菜，屬於渝菜，是一道很經典的川系名菜，至今全國各個地方都隨處可見。那麼，水煮肉片的家常做法是什麼?水煮肉片怎麼做好吃又簡單易學?水煮肉片用的是什麼肉?接下來，大家就和小編一起來看看吧。水煮...

水煮肉片是很多人喜歡的美味，它的辣味適中，嫩肉在辣油的包裹下入口即化，還有各種蔬菜均衡營養，水煮肉片就飯吃到爽。一個人的時候可以做一鍋水煮肉片，好吃簡直聽不下來。水煮肉片在家裏要怎麼做呢?告訴你下廚訣竅做出嫩滑...

水煮肉片是一款經濟實惠的家常菜，它的鮮湯濃郁配菜多，肉片柔嫩爽口，香味就能令人流口水了。水煮肉片有肉有菜，下飯吃最方便。水煮肉片在家制作經濟實惠，三款水煮做法讓美味不重複。水煮肉片的做法一、將豬肉切成0.5cm的薄...

水煮肉片可以説是水煮系列中的經典了，尤其是在一些大飯店中更是一道招牌菜。雖然説這道菜的做法並不是很難，但是我們要想嘗試着做出美味還是需要掌握方式方法的，那麼接下來就讓我們一起來了解一下水煮肉片的做法吧。一、...

【導讀】水煮肉片怎麼熬紅油?水煮肉片是經典的川菜菜譜之一，紅油是水煮肉片的特色之一。那麼，水煮肉片怎麼熬紅油，水煮肉片怎麼做麻辣鮮香?一起和6681小編來看看水煮肉片怎麼熬紅油的介紹吧!水煮肉片怎麼熬紅油用郫縣豆...

【導讀】水煮肉片的做法和步驟有哪些?水煮肉片是一種常見的川菜食譜，味道麻辣鮮香非常好吃。那麼，水煮肉片的做法和步驟有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看水煮肉片的做法和步驟的介紹吧!水煮肉片的做法和步驟家常...

步驟1.把豬瘦肉洗淨後，切成細粒。如怕豬油的，可先行切除豬肉上連帶的小許肥部分。2.把粒狀的豬瘦肉放入洗淨的攪拌機裏，攪拌半分鐘左右。沒有攪拌機的可以直接用刀剁，效果一樣，只是較為費時。3.絞碎的豬瘦肉放入碗裏，加薑片...

【導讀】怎樣做水煮肉片好吃?水煮肉片是川菜的特色菜，味道麻辣鮮香好處。那麼，怎樣做水煮肉片好吃，有哪些做法?一起和6681小編來看看怎樣做水煮肉片好吃的介紹吧!怎樣做水煮肉片好吃做法一材料精瘦肉，木耳，豆芽，花菜，香菜，葱...

製作方法做法一主料：豬裏脊肉(150克)輔料：白菜(50克)調料：雞蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣醬(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(紅、尖、幹)(5克)花椒(5克)醬油(10克)料酒(8克)味精(5克)鹽(10克)澱粉(豌豆)(10克)植物油(50克)做法：1....

水煮魚的做法步驟1、材料：草魚、黃豆芽調味：雞蛋清、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒適量、鹽、澱粉、料酒。2、將草魚去腮、內臟處理乾淨。3、切下頭、尾留用，沿中間魚骨將魚肉片成兩片。4、魚皮朝下，斜刀切除魚身的...

【導讀】水煮肉片都放什麼材料?水煮肉片是經典的川菜食譜，那麼，水煮肉片都放什麼材料，一般怎麼做出麻辣鮮香的口感呢?一起和6681小編來看看水煮肉片都放什麼材料的介紹吧!水煮肉片都放什麼材料水煮肉片放金針菇、豆芽、...

【導讀】傳統水煮肉片怎麼做?水煮肉片是一種常見的川菜菜譜，那麼，傳統水煮肉片怎麼做好吃，有哪些美味做法?一起和6681小編來看看傳統水煮肉片怎麼做的介紹吧!傳統水煮肉片怎麼做做法一用料裏脊肉、金針菇、木耳、油菜、...

▎水煮肉片需要材料主料：裏脊肉、小油菜(可以用白菜包菜或者生菜等自己喜歡的蔬菜)。調料：葱、生薑、大蒜、醬油、幹辣椒、郫縣豆瓣、鹽、花椒、蛋清、油、料酒、澱粉、高湯或清水、八角、丁香、草果(拍裂)。▎水煮肉片...

説到大蝦怎麼做好吃?一般的情況可能大家都會選擇水煮蝦。水煮蝦的做法簡單，而且味道也鮮美，比較適合大眾的口味。蝦肉是富含很多的營養價值的，那麼接下來就讓我們學習一下蝦的做法，蝦到底怎麼做才會好吃?一、油燜大蝦做法...

艾葉女性長期吃具有活血暖宮的效果，因為端午節的習俗，家家都會買艾葉，頭疼腦熱的泡一點喝就好。艾葉煮雞蛋對人們的健康來説幫助是極大的，尤其是女性，因為大多數女性在月經期間是非常痛苦的，痛經的發生讓女性根本無心工作和...

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【導讀】鮮嫩水煮肉片怎麼做?水煮肉片是川菜相當經典的一道美味，以麻辣鮮香為主要特色。那麼，鮮嫩水煮肉片怎麼做，如何在家做出正宗味道?一起和6681小編來看看鮮嫩水煮肉片怎麼做的介紹吧!鮮嫩水煮肉片怎麼做做法一材料...

排骨是一個比較瘦的部位，均勻的肉包裹着骨頭，不柴不肥恰到好處。它是做法也是非常多，家常菜中常見的種類。做不同的菜需要排骨的不同部位，其中紅燒和糖醋是最受歡迎的兩種做法，看似簡單的經典菜，想要做得好吃，你需要這些竅門...

水煮魚是一種屬於很辣的魚肉湯，裏面含有的料很多種，複雜多樣，而那種湯汁是非常的油膩的，很多人喜歡在外面的餐館點一道水煮魚就吃不完了，但是如果不想出門想自己動手的話那麼又不知道怎麼做才好吃，那麼水煮魚的做法應該怎麼...

【導讀】水煮魚的家常做法有哪些?魚不僅營養豐富，而且補腦的效果也很好哦。那麼，水煮魚的家常做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看水煮魚的家常做法介紹吧!水煮魚的家常做法食材主料：草魚，黃豆芽。調料：姜，蒜，鹽，料酒，...

生活中有很多人喜歡吃木須肉，可是自己卻不會做，今天我們就來介紹一下木須肉的家常做法，讓喜歡吃的可以自己動手做。一：木須肉的家常做法1原料：豬瘦肉150克、雞蛋150克、幹木耳5克、黃瓜50克、鹽5克、醬油3克、料酒5克、油8...

【導讀】水煮肉片怎麼做好吃？水煮肉片是有很名的一道川菜，喜歡吃的人也很多，那你知道水煮肉片怎麼做好吃嗎？那麼今天小編就來告訴大家究竟水煮肉片怎麼做好吃。水煮肉片怎麼做好吃材料：瘦肉適量，生菜、千張。輔料：郫縣豆瓣醬...

水煮肉片的做法1.將梅花肉切片，我一般用的是豬梅花肉比較嫩，裏脊肉我感覺煮過後太老。2.放入碗中，放入適量生粉、食鹽、雞蛋清攪拌均勻，醃製10分鐘。3.準備適量的辣椒和花椒，姜和蒜分別切末。水煮肉片怎麼做4.炒鍋下入乾花...

雞肉可以做出來很多的美食，比如説白切雞，黃燜雞等等，不管是部分還是整個吃，吃起來都會有很多的花樣，怎麼做都好吃，這其實跟雞肉的主要特徵有關，它屬於優質蛋白，非常的適合進食，而且它的肉質特別的鮮嫩，非常的適合來作為涼拌菜，口...