手抓餅的做法
1.準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜，看起來就很有營養!
2.生菜洗淨，火腿切片待用。
3.平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。
4.烙到兩面金黃，盛出待用。
5.將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。
因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。
6.在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在雞蛋上，用鏟子壓一壓，使雞蛋和餅粘在一起，待雞蛋熟後，翻面，再加熱幾秒鐘即可出鍋。
7.有雞蛋的一面朝上，擺上生菜和火腿片。
8.擠上番茄醬，或者你喜歡的任何醬料。
9.捲起來即可享用啦。
烹飪技巧
1、餅不需要解凍，烙餅一定要用小火，因為餅很薄，火大了容易糊;
2、雞蛋凝固之前把餅蓋上，否則黏不住。
手抓餅的麪餅怎麼做
步驟
1.温水和麪，把温水緩緩倒放面中，用筷子攪拌
2.把面全部拌成面絮狀後
3.用手把面絮和成麪糰
4.蓋上蓋子醒10分鐘
5.把面擀成麪餅狀，再把油勻均的刷在麪餅上
6.再在麪餅上勻均的撒適量鹽
7.再撒勻均的五香粉，用刀把麪餅拉成一條一條的，兩頭別拉斷
8.從一邊捲起
9.卷好後，再從一頭捲成圓形
10.再擀成麪餅
11.鍋熱油放入麪餅，中小火開始烙
12.待餅的一面烙成金黃色時，翻面烙另一面
13.開動啦，用筷子一條條揭開吃
