糯米是一種口感軟糯的雜糧，它的飽腹感非常強烈，但是也是很多傳統小吃的材料。就像每年都要做上一次粽子，糯米在女生生活中的存在感要遠比其他粗糧來得重要。分享幾款經典的糯米美食，不僅好吃而且在外觀上也不會讓你失望。
一、糯米雞蛋
糯米雞蛋風味十足，而且剝開之後形狀十分完整，有着五彩的顏色，所以在宴會上也可以給人們帶來驚喜。
糯米蛋的製作非常需要耐心，不管是倒出蛋白還是進行填充，非常容易弄破蛋殼，就無法有完美的形狀。在鹹鴨蛋的尖頭位置敲開圓孔，大小在一釐米直徑左右。蛋黃也就倒不出來，也方便塞入糯米等配料。
將色澤鮮亮的青豆、玉米和火腿和泡過水的糯米進行攪拌，加入醬油增加香味，完全拌勻吸收之後將其放入蛋殼之中。用錫紙將雞蛋再次包膜封住入口，可以保留更多的香氣。進行二十分鐘的蒸制就完全煮熟了。
剝掉錫紙殼的鴨蛋散發出好聞的味道，蛋黃油也浸透到米飯之中，五彩的配料混合在米飯的黏性之中。挖上一勺糯米鹹香的味道就充溢在口中。各種配料在封閉之中完全溶於米飯的香味。
二、珍珠丸子
珍珠丸子是對於糯米丸外觀的最形象的比喻。煮熟的糯米散發着油光，晶瑩剔透着點綴着綠色葱花，從色澤上就引發女生的食慾。
將糯米提前一晚上進行泡發，準備其中的肉末。將肥瘦相間的肉餡加入鮮菇、白地瓜和調味料。將肉餡攪拌後揉成小圓，摔打之後會更加有嚼勁。表面滾上一層糯米之後再次進行按壓，讓糯米和肉餡更加紮實地混合在一起。
將肉丸蒸熟，最後撒上一層葱花就完美成形了。肉餡的油水被蒸出來覆蓋在糯米上。軟糯的米香包裹着肉餡，咬上一口就有肉汁留在口中。香菇鮮味也被激發出來，在口感上有所提升。珍珠丸子是一到菜品所以，糯米少量不會飽腹，裝點着外表卻有十分的獨特感。
三、糯米燒麥
燒麥在不同地方有着很多的變形，比如南方一些地區就喜歡將糯米作為內餡。麪粉和糯米兩種主食混合在一起，一個就足夠頂飽，難怪成為了受女生喜歡的傳統早餐。
燒麥外皮非常容易熟，而糯米則是一種比較難熟的雜糧，所以需要預先煮熟。將煮好的糯米加醬油和牛肉餡一起翻炒。糯米本身不要煮得過於軟爛，否則在炒制之後就會失去顆粒感變成米團狀。在燒麥皮中放入適量，四邊收緊用虎口的力量將其和糯米按壓在一起。成型後放入蒸籠，一刻鐘之後就可以出鍋享用。
燒麥加入了牛肉的香氣和汁水，所以糯米也變得十分鹹香。軟糯的燒麥皮也吸收了醬肉香氣。兩種綿軟的米食混雜在一起，簡單的燒麥也變得十分精彩。
糯米不應多吃，容易滯留在腸胃中形成堵塞。但是偶爾吃一回也會讓腸道更加強健。糯米的美味不應錯過，和大米完全不同的口感，換換口味足以讓女生感到滿足。
