很多的孕媽媽都會遇到便祕的問題，尤其是孕晚期的孕媽媽。由於孕期的雌性激素的增加，以致腸蠕動受阻，最終而引起便祕。孕期便祕該如何是好呢？讓我們通過食療的方法來趕走便祕吧！
核桃仁拌芹菜
材料：芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。
做法：首先將芹菜洗淨，切成3釐米長的段，下沸水鍋中焯2分鐘撈出，不宜焯得太熟；將焯後的芹菜用涼水衝一下，瀝乾水分，放盤中，放入精鹽、味精、香油；最後將核桃仁用熱水浸泡後，去掉表皮，再用開水泡5分鐘取出，擺放在芹菜上，吃時攪拌均勻。
營養小貼士：含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素的芹菜，具有潤膚、明目、養血的作用，其中的植物纖維素有助於排便；核桃仁中含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素E。此菜譜對治療產後便祕和高血壓有着很好的作用。
