食材
主料：白芝麻200g
輔料：芝麻油適量
芝麻醬的做法
1.白芝麻用清水洗一下，用濾網瀝乾水
2.放進超過裏面，中火炒到水分收幹
3.馬上轉小火慢慢炒熟，聽到有噼裏啪啦芝麻炸的聲音就可以關火了
4.將炒好的芝麻平攤開，我是放在烤盤裏面晾的。
5.取適量的芝麻放進攪拌機裏打碎
6.然後取出，倒入1大勺芝麻油進去
7.繼續進行攪拌,最後芝麻裏面也會出些油.
8.攪拌成很濃稠的醬就可以了。裝進瓶子裏面，冷藏起來，要吃的時候那出來即可。
芝麻醬的做法
小貼士
1、先把炒熟的芝麻先打碎，再加一點香油進去，這樣使芝麻粉濕潤，攪拌機會更好工作。
2、黑芝麻醬的做法也一樣的。
3、由於攪拌機很小，所以是分了幾次攪拌的。
芝麻醬的做法，芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，有香味，用作調料。也叫麻醬。芝麻醬是羣眾非常喜愛的香味調味品之一。有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種類型。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。
