【導讀】韓國豆芽湯正宗做法有哪些?我們都知道韓國很多的美食都是用比較普通的食材製作而成的。那麼，韓國豆芽湯正宗做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來學習韓國豆芽湯正宗做法吧!
韓國豆芽湯正宗做法
材料
牛排骨或牛頭500g、黃豆芽100g、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、泡菜1片、香油1大勺、醬油2大勺、蝦醬1小勺、鹽4克
做法
1、將牛排骨或牛頭(有骨有肉的)用清水洗乾淨。
2、燒開一鍋水，將洗乾淨的肉放入，沸騰後撈出。
3、將鍋中倒入三分之二的水，再次燒開，放入燙鍋的牛肉煮。煮牛肉先大火，沸騰後將浮沫去掉。反覆開幾次後浮沫漸少，關小火慢燉。
4、燉2小時以上，時間越長味道就越濃厚。關火把湯晾涼，去掉浮油。
5、將豆芽洗乾淨，去尾，留黃色的芽頭;將泡菜切碎;葱切末;蒜搗成蒜蓉。
6、石鍋中放入三分之二的牛肉湯，放入鹽、蝦醬、醬油、泡菜、豆芽、葱末、蒜蓉、香油。中火燉。
韓國豆芽湯正宗做法
7、5分鐘後，將芝麻撒在湯上，關火即可。
做法二
用料
黃豆芽適量、大蒜適量、大葱適量、小葱適量、鹽適量、大喜大調料適量、辣椒麪適量、植物油(花生油，玉米油，大豆油均可)適量
1、豆芽摘好，洗淨備用。
2、大蒜拍開切碎，大葱切好備用。
3、熱鍋熱油，葱蒜爆香。
4、放入豆芽爆炒一會兒。
5、加適量水，煮十分鐘。
6、調味出鍋：大喜大牛肉調料適量，鹽適量，辣椒麪適量。
7、撒上切好的小葱，上桌開吃。
黃豆芽湯飯
材料
主料：黃豆芽250g，飯5杯
輔料：鰣魚30g，水10杯，水3杯，葱20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒麪2大勺，香油1大勺，醬油2大勺，蝦醬3大勺
做法
韓國豆芽湯正宗做法
1、把黃豆芽去頭截尾，放3杯水煮熟並撈取，加佐料拌勻。
2、在10杯水中放鰣魚做鰣魚醬湯，並與煮黃荳芽的湯混在一起。
3、把飯盛在沙鍋中，上面放蝦醬、葱、蒜、黃荳芽，並倒許多湯加醬油熬。
4、盛出的時候放芝麻、香油、辣椒麪。
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