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膾炙人口的新疆大盤雞估計所有人都愛吃，還有就是新疆大盤雞拌麪，是不少愛麪條食客的美食首選，天冷的時候來一碗熱氣騰騰的麪條，一碗下肚全身都暖和。那麼，新疆大盤雞拌麪有多好吃呢?麪條勁道入味，雞塊辣的嘴疼，吃後太過癮了，...

土豆絲一個爛大街的菜，但誰又不可能打心底裏去加以拒絕它，並打心眼裏喜歡它。我喜歡把土豆絲叫做大眾情人，看來是不牽強的了。既然是心頭好的情人，那麼就要換着花樣來捯飭它，給它種種不同的模樣，用各種的味道來討好我們的味...

新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞，是新疆名菜，起源於20世紀80年代後期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。色彩鮮豔、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香、粗中帶細，是餐桌上的佳品。新疆大盤雞做法一：食材：雞腿2個，...

天氣一天比一天熱了，清爽可口的涼拌菜成為餐桌上不可缺少的美味。炎熱的夏季人們容易上火，適合吃一些苦味的菜，像苦瓜、蒲公英、苦菜、萵筍等。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，它不但能刺激人的...

西蘭花是減肥餐中比較常見的食材了，而提到西蘭花大家都會想到焯水涼拌，這樣做確實是方便，但是未免有些單一，而且經常這樣去吃，有點讓人面帶菜色的感覺。西蘭花中含有豐富的蛋白，胡蘿蔔以及微量元素，不僅可以當菜吃，也可以當飯...

【導讀】花生醬拌麪的做法大全有哪些?沙縣小吃比較知名的除了蒸餃就是拌麪咯。那麼，花生醬拌麪的做法大全有哪些，怎麼在家制作好處又美味的拌麪呢?一起和6681小編來學習花生醬拌麪的做法大全吧!花生醬拌麪的做法大全做...

相比於油膩的葷腥，自然吃素菜安全的係數是要高一些的。菠菜是冬春季節裏很討喜的一種綠葉菜，綠綠的肥厚寬大的葉片，在寒冷蕭瑟的冬季裏是這樣的張揚着，顯示着綠色的生命力。關於菠菜的營養和做法我就不絮叨了，我説的是我家...

炸醬麪屬於中國傳統麪食中的一種，在北方地方非常流行，其中，尤其以北京炸醬麪最為正宗。我國的麪食非常多，人們總喜歡將炸醬麪和熱乾麪放在一起比較，其實它們有很大的區別。無論是調醬的手法，還是麪條的材質都是不同的，所以口...

雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多，其滋味都很鮮，為菌中之冠。（摘自網絡）雞樅油的做法看上去很簡單，其實不然，要想做成這人...

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馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養成分，尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質。其ω-3脂肪酸含量在綠葉...

新年福氣多多---皮蛋拌豆腐春節是我國古老的傳統節日，習俗也是多種多樣。除了各種各樣的民俗外，在飲食上也頗為講究，過年做豆腐便是其習俗之一。小時候過年，家家户户都要做豆腐，一次做上很多，煎豆腐乾，炸豆腐丸子……豆腐取...

大盤雞大家都吃過，但是正宗的大盤雞大家吃過嗎?或者説你會做嗎?大盤雞是新疆的特色菜，招牌菜，到了新疆必須要嚐嚐新疆的大盤雞，好吃不貴，非常的經濟實惠，但是大家在家怎麼就能吃到正宗又美味的新疆大盤雞呢?那就只有一個辦...

新疆拌麪，俗稱“拉條子”，因其製法獨特，並拌以菜食而得名。新疆拌麪，起源於山西“駱駝客”。“駱駝客”類似我們今天的郵差，過去人們運送貨物沒有像現在這樣發達的交通運輸工具，沒有快捷便利的物流，要將貨物通過一望無際的沙...

炸醬麪屬於中國傳統麪食中的一種，在北方地方非常流行，其中，尤其以北京炸醬麪最為正宗。我國的麪食非常多，人們總喜歡將炸醬麪和熱乾麪放在一起比較，其實它們有很大的區別。無論是調醬的手法，還是麪條的材質都是不同的，所以口...

初秋的開胃營養餐銀耳被稱為“窮人的燕窩”，自古以來就被認為是滋陰補腎的好東西。中醫認為，銀耳性味甘平，入肺、胃、腎經，有滋陰潤肺、益胃生津作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳及胃陰不足、咽乾口燥等症，為秋季養陰潤肺佳品...

宮保雞丁應該算是家喻户曉的菜，小云家很愛吃這道菜，應筒子們的強烈要求今天在來道宮保雞丁，可天天都吃同樣的菜是不是可以換個吃法呢！據説在英美等西方國家，宮保雞丁人家都是拿來拌意大利麪吃的，咱今天也來試試~~~~~説實話...

配了些青紅椒和玉米籽，增加了豐富色彩和有層次的口感，無辣不歡是我的一貫風格，不喜歡辣椒的童鞋們可以換成芹菜丁或是秋葵，也是不錯的選擇哦！茶油雞丁拌拽面原料：柴雞雞胸肉一塊，玉米籽半碗、青紅椒5個、山茶油配料：蒜碎、姜...

涼拌雞胗是很多人愛吃的家常下酒菜，有嚼勁兒且爽脆適口，而且有消食化積的作用。涼拌雞胗的做法有很多版本，但要做得好吃，最關鍵的是要去除雞胗的腥味。雞胗的處理：買回來的雞胗用刀對半剖開，撕掉裏面那層黃色的膜，然後加一勺...

小時候我是個讓小朋友羨慕的孩子，因為媽媽有一雙巧手，一身好廚藝，總是把簡單，普通的食材料理的特別好吃。小夥伴最喜歡下課後，跟着我回家，因為她們知道，我們家肯定有慢慢一桌美味佳餚。直到現在，發小還能回憶起我媽媽做的各種...

涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切...

清爽又簡單的涼拌菜是四季皆宜，大小宴席都能有的小菜。夏天一小碟兒清涼涼又爽口的小涼菜，可以去除炎炎燥熱。寒冷冬季，一盤小涼拌菜可以解除大魚大肉後的油膩，給你不一樣的清爽。清新又去燥，簡單又可口，這也許就是涼拌菜受...

【導讀】沙縣小吃拌麪的做法有哪些?沙縣小吃有很多的種類，有些食物還是很受大家的歡迎的哦。那麼，沙縣小吃拌麪的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看沙縣小吃拌麪的做法介紹吧!沙縣小吃拌麪的做法做法一材料葱，...

隨着時代的發展，烤全羊不僅是新疆、內蒙地區少數民族喜歡的一道地方特色美食，也是全國人們都喜歡吃的傳統風味美食，吃過他後大家就都忘不了這個味道。那麼，新疆烤全羊的做法與用料是什麼?怎樣做烤全羊皮脆又好吃?接下來，大...

【導讀】新疆大盤雞的做法有哪些?大盤雞是新疆的地道美味，非常好吃，有雞肉的香味也有土豆的軟爛，非常可口。那麼，新疆大盤雞的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來學習新疆大盤雞的做法吧!新疆大盤雞的做法材料：雞半隻...