老式麪包用料樸實，麪包體鬆軟，是小時候最喜歡吃的美味，和現在蛋糕店賣的歐包有很大差別。老式麪包可以在家自己製作，四款老式麪包的烤箱做法詳細步驟，讓你在家做出回憶中的味道。
一、香葱火腿麪包
老式麪包和鹹香的火腿十分相配，吃起來不會有油膩的感覺。將200克高筋麪粉和黃油扮成絮狀，牛奶和酸奶各45克混合攪拌揉成麪糰。放置發酵半小時，擀成長條，將香腸放在一頭捲起來。將麪糰切成八段，底面不要切斷，利用麪糰的韌性往兩邊翻開。將香葱撒在表面放入烤箱加熱二十分鐘，就做好了完美的金黃色香腸麪包。
二、椰蓉餡麪包
椰蓉麪包口感香甜，椰蓉的細屑增加口感。將麪粉、奶粉、一勺鹽、少量白糖和牛奶放入麪包機裏面揉成麪糰，成型後放入黃油繼續攪拌，等到麪糰可以拉出薄膜的時候靜置發酵。這時候來做椰蓉餡，用黃油、雞蛋、白糖、椰蓉攪拌而成。將麪糰分成小糰子，每個裏面包入椰蓉餡。揉成圓球在模具中排列好，烘烤20分鐘完成。
三、牛奶餐包
奶香味十足的餐包最容易製作，吃起來香溢滿口，可以當做早餐。將牛奶、麪粉、白糖、酵母放到一起揉成麪糰，等二十分鐘讓它變大蓬鬆。在表面塗上蛋液，撒上黑芝麻，會讓外形更加好看。
四、豆沙麪包
豆沙的甜蜜和軟糯做成麪包百吃不膩。將麪粉、水、雞蛋揉成麪糰，放置發酵後分成小劑子，將它擀成橢圓薄餅的形狀，鋪上一層豆沙，往中間壓緊再次等待發酵。在烤箱中加熱半小時(根據大小調整)，表面金黃的時候就可以取出了。
四款好吃的老式麪包，製作方便有烤箱就行，每種都值得嘗試。
