蛋糕是女生都非常喜歡吃的甜品，自己在家裏做有趣又便宜。但是有的人家裏並沒有烤箱，這種情況還能做蛋糕嗎。答案是肯定的。教你三種連烤箱都不用的蛋糕做法，讓你可以吃到自己親手做的美味甜點。
不同烤箱蛋糕的做法
一、奶茶紅豆蛋糕
將奶茶粉、白砂糖、低筋麪粉混合攪拌，打入一個雞蛋和融化黃油。用篩子過篩兩遍保證細膩口感，放到冰箱冷藏一個小時。取出麪糊放一勺都加熱平底鍋上，迅速攤開成圓形，加熱一面熟透就可以取出了。數張麪皮用模具裁成一樣大，每一層擠上奶油放上紅豆，再次冷藏三小時就可以品嚐美味了。
二、緹子紙杯蛋糕
將玉米澱粉和低粉混合，加入白糖、細砂糖混合，加入一個打散的雞蛋和牛奶攪拌均勻。這種沒有打發蛋黃蛋白的蛋糕口感像古早雞蛋糕，味道濃郁。將麪糊倒入紙杯蛋糕中，每個上面放緹子。在鍋裏蒸25分鐘就可以出鍋了，金黃的雞蛋糕香軟濃郁超級好吃。
三、芒果慕斯蛋糕
慕斯蛋糕的味道更綿軟，製作中也不需要烤箱。將消化餅乾壓碎，倒入融化的黃油，在蛋糕模具中壓實，放入冰箱冷藏。將芒果肉分離下來，吉利丁片泡軟翻入加熱的牛奶中，慢慢攪拌讓它融化。將牛奶糊倒入芒果泥中攪拌，放入打法的奶油再次攪拌。倒在蛋糕模具中，放上大顆的芒果再次冷藏，就做好了美味的慕斯。
蛋糕的甜味會讓人感覺到快樂，所以現在大家都喜歡吃蛋糕，這三種簡單的蛋糕做法不用烤箱，吃起來的幸福感也是一樣的，趕緊在家裏也嘗試一下吧，肯定讓你吃到停不下來。
