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家庭酸辣粉的做法方法一主料紅薯粉100克花生25克。輔料如何做酸辣粉色拉油2勺食鹽適量味精少許花椒適量香醋半勺香油1勺小葱2顆香菜2顆榨菜35克水適量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高湯1大碗。做法1、蔬菜洗淨，小葱切...

圖為國務院食安委食品安全工作督查彙報會現場。黃晶晶攝中新網杭州9月2日電(黃晶晶周其)9月2日至4日，國務院食品安全委員會第四督查組來浙江開展為期3天的食品安全工作實地督查。國務院食安委第四督查組組長、教育部副...

營養價值馬友魚比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多，而且不飽和脂肪酸、牛磺酸，具有降低膽固醇和預防心腦血管疾病的作用，DHA(俗稱腦黃金)是大腦所必需的營養物質...

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舌尖上的西蘭花它，營養豐富，具有很好的防癌抗癌功效，所含營養成份位居同類蔬菜之首，平均營養價值及防病作用名列第一，正如其濃綠的顏色，盡展健康本色，它就是被譽為“蔬菜皇冠”的西蘭花。西蘭花品質柔嫩，水分多，味道鮮美，常用於...

鹿筋是梅花鹿或者馬鹿的腳筋，它具有補腎壯骨補勞損的功效，對於手足無力，經常腰痠背痛的人羣，可以多吃鹿筋，有很好的治療作用，鹿筋的做法有很多種，你可以煲湯，也可以清蒸，其功效都是非常不錯的，下面小編推薦幾種鹿筋的家常做法給...

 對於上個月上映的《舌尖上的中國》第三季，很多人抱怨沒有以前的好看，究其原因還是由於過於強調敍事而忽略了對美食的描寫。今天我們來給各位介紹一部日本版《舌尖》——《孤獨的美食家》第七季。該片由井川尊史執導，田...

鹽水鴨肫滷鴨舌做法鴨舌的做法選肥大的新鮮鴨肫用鹽擦洗去其異味後瀝水再將鴨舌洗淨瀝水,再用椒鹽將鴨肫和鴨舌抹勻,倒入一點兒黃酒,放入冰箱冷藏室一天,將醃製過的鴨胗鴨舌放入小砂鍋內,放入葱姜段,加入清水,大火煮...

火鍋是四川的一大特色，四川火鍋有它自己的特色，所以也受到很多人的喜愛。四川火鍋有什麼樣的文化特色？四川火鍋的吃法又是怎樣的？一起來看看吧。四川火鍋的文化特色1、調料獨特在製作配料上，最能代表川味中麻辣燙的典型性...

鴨子的全身都是寶，從鴨頭到鴨掌都是可以吃的，就來鴨腸喜歡吃的人也很多。最近市場上面鴨脖子和鴨頭賣的比較火，所以跟風的人也是很多的，進而賣鴨舌的人就好了很多了。下面就來詳細説説鴨舌的做法大全。鹽水鴨肫滷鴨舌做法...

旅計一個高端大氣上檔次低調奢華有內涵的旅遊類公眾號，資深導遊夏愷寧為你分享100多個國家的省錢小妙計!夏愷寧去過100多個國家的國際導遊，為你分享旅行中的省錢保命絕招!對於一個土生土長的山西人來説，每天中午一碗熱騰...

福建沙縣小吃早已家喻户曉，遍佈全國各地。已經成為很多人舌尖上的美味了。但你是否瞭解它的文化？你是否知道它是什麼特色呢？下面就為大家普及一下關於沙縣小吃的文化與特色。沙縣小吃文化1、沙縣小吃有明顯的品牌意識買...

人們聚在一起時，總愛嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之類的乾果炒貨食品。瓜子具有一定的保健功效，但如果過量食用則可能引起各種疾病。為何嗑瓜子會引起胃病時常聽到一些人説，吃了一個上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由...

麪疙瘩湯應該是北方的一種吃食，就是把麪粉攪成小麪疙瘩後下到開水鍋裏做成的一種湯粥。麪疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥，老人都説吃麪疙瘩湯養人，暖胃。麪疙瘩湯的做法很多，裏面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各異。面疙...

檢查食品安全制度檢查農貿市場近日，杭州持續高温，為了保障公眾身體健康、有效規範食品市場，開發區市場監管分局執法人員勇抗酷暑，堅守在夏季食品安全的第一戰線，全力營造良好食品安全環境。從7月19日開始，執法人員對農貿市...

其實話説回來，小編從小到大最喜歡的事情就是吃了，並且嘴巴也比較挑剔，喜歡冰火兩重天，既非常喜歡吃火鍋，同時又超級喜歡吃冰淇淋。不過，小編還真的是有點害怕去火鍋店吃火鍋，為什麼呢?因為小編都習慣一個人吃飯，要是自己去火...

新華社北京7月30日電題：“舌尖上的煩惱”如何不再來？——探尋國民食安治理新座標新華社記者從“網絡外賣”到“放心肉菜”，隨着國民消費理念日益升級，老百姓對美食的要求不斷提高，吃得健康、吃得放心，對老百姓來説是“天大...

中國的十道禁菜太殘忍醉蝦故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該説是醉了）。食用者即可以嚐到蝦的鮮香，同時也可以嚐到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？評點：喝酒是許多人的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一...

牛肉牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。牛肉除了蛋白質含量高以外，還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素。一般來説，家庭經濟...

【材料】雞肉餡食材：雞胸肉/去皮雞腿肉300g/彩椒/洋葱/番茄/朝天椒青檸檬/油/鹽/紅酒/番茄沙司/黑胡椒/熱水面餅食材：麪粉/酵母/水/鹽/油/熟黑芝麻【步驟】1.雞肉切2釐米小丁，加入油、鹽，煨10分鐘。洋葱、彩椒、番茄切1釐...

話説，小編在炎熱的夏天最愛乾的一件事就是吃火鍋了，特別喜歡到火鍋店中看那7-8米長的大冰櫃中的各種美味的串串，心中總會產生邪惡的念頭，那就是我要吃了你們。其實在之前小編進到火鍋店是不知道該拿什麼的，因為什麼都想吃，...

購買食品要注意質量安全1、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。2、注意看食品包裝標誌是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。...

鴨肉是一種百姓餐桌上的美味佳餚，是各種美味名菜的主要原料。它性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳化驚、清熱健脾；可治身體虛弱、病後體虛等。五味鴨的做...

如果一個吃貨在看美劇，必定在眾多或複雜或簡單的單詞和句型中捕捉到諸如taco、bagle、pizza、cookie這樣高頻出現的經典美食。其實，美食是沒有國界的，只要有着一顆熱愛美食的心，足不出户也能夠品嚐到它們喲。需要準備的食...

“舌尖”紀錄片系列成功地打造出一個可供持續開發、消費的“品牌形象”，除了繼續拍《舌尖3》，大電影項目也宣佈啟動。但業界人士和網友們的擔憂卻大於期待，除了擔心“過度消費”之外，更有一種聲音：“電視節目改編電影，這樣...