薯片怎麼做|薯片是年輕人最喜歡吃的零食之一

健康功效

土豆：和胃、解毒、消腫

食材用料

薯片怎麼做

薯片的做法

1.土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘，把土豆的一些澱粉洗掉，控幹水分

2.如果表面還有水分，就用廚房用紙，把土豆片兩面吸乾

3.準備一個盤子，在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉

4.把土豆片平放在微波爐裏面的玻璃轉盤裏，高火，轉2分鐘，再翻面，繼續轉2分鐘。這樣反覆3次即可，冷涼之後，口感很香脆

薯片怎麼做

小貼士

1、黑胡椒可以換成其他的調味，如辣椒粉，孜然粉等，喜歡什麼口味的自己定吧哈。

2、各家的微波爐功率不太一樣，第一次做的時候可以在旁邊看着點，如果糊了就減少轉的時間，如果不脆就適當延長些時間，靈活掌握哈。我看到的做法是每次轉3分鐘，我按照這個第一次就烤糊了，後來才減少到2分鐘的。

薯片怎麼做，薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)製成的零食。製作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可。