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你知道大龍蝦怎麼做好吃嗎|竅門都告訴你

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你知道大龍蝦怎麼做好吃嗎?竅門都告訴你

  大龍蝦怎麼做好吃

大龍蝦怎麼做好吃:蒜蓉龍蝦

需要的食材:

龍蝦1只,西蘭花、青豆、大蒜、蠔油、黃油各適量

做法步驟

1、冰凍龍蝦在自然温度下解凍。

2、冷水如果,將龍蝦蒸一會。

3、大蒜剁成蒜蓉,西蘭花洗淨掰成小朵,在開水中焯燙一下,青豆在開水中稍微煮一會。

4、黃油用小火融化,放入蒜蓉炒香,加入適量的蠔油。

5、加入適量的開水,放入煮好的青豆。

6、把蒸制好的龍蝦,從背部剪開,把炒好的蒜蓉汁澆到上面即可。

大龍蝦怎麼做好吃:葱姜雙龍

需要的食材:

龍蝦兩隻,葱姜、雞精、料酒、糖各適量。

做法步驟

1、將龍蝦清理乾淨。

2、龍蝦塊用廚房用紙吸下水,裹上生粉,入鍋炸至顏色橘紅。

3、鍋中留底油,放入葱姜爆香,倒入炸過的龍蝦塊,撒上少許的雞精,料酒。

4、加入一點水,中火燜至湯汁濃稠,即可出鍋。

你知道大龍蝦怎麼做好吃嗎?竅門都告訴你 第2張

  大龍蝦怎麼做好吃

大龍蝦就本身來説肉質很鮮美而入口帶有一種天然的甘甜,幾乎是很難和紅葡萄酒融合的。口味比較搭的應該就是口感帶點甜的白葡萄酒,因為酒中的甜中和了辣味,酒中的酸更能提小大龍蝦的鮮味。清新爽口的香檳和氣泡酒應該是很不錯的搭配。大龍蝦怎麼吃?配葡萄酒的另一好處是可以殺菌,低酒精度的啤酒和可樂是不可能做到的,特別是有人擔心大龍蝦可能攜帶病菌,具有潤肺功能的白葡萄酒就更有搭配的理由了。

上述就是對大龍蝦怎麼做好吃的方法的介紹,希望能給朋友們帶來幫助,喜愛吃大龍蝦的朋友們可以試試這些方法來食用。科學的食用方法不僅能夠使人體充分的吸收大龍蝦的營養成分,食材也不會浪費,並起到養生的效果。