菜心怎麼做好吃
一、主料：
菜心350g
菜心怎麼做好吃
二、輔料：
紅椒適量，鹽適量，橄欖油適量，蒜瓣3個，蠔油20g，白糖1g
三、步驟：
1.準備原料，菜心摘去老根老葉，清洗乾淨，菜心洗淨備用，大蒜剁碎。
2.小碗內倒入涼開水，調入蠔油、生抽、鹽、糖和適量的清水攪拌均勻，兑成蠔油湯汁。
3.鍋內加入適量清水燒開，加入適量鹽和油，把菜心放進沸水中，煮至水再次沸騰，焯燙1分鐘撈出瀝乾水分。
4.將油菜心撈出瀝乾後整齊的擺放在餐碟中。
菜心怎麼做好吃
5.將鍋子清洗乾淨，加入少量食用油，放入切好的蒜碎，用小火煸香;
6.接下來，把調味汁倒入鍋中，和蒜碎一起煮出香味。
7、將煮好的調味汁用小勺均勻的淋在油菜心上就可以食用了。
菜心怎麼做好吃在看完後你都瞭解沒有呢?為了幫助更多的朋友，我們整理了海量的生活知識。
