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此款豬蹄握藕養生粥適宜大便乾燥,皮膚瘙癢,咽乾鼻燥,乾咳無痰,產後乳汁缺乏、清稀以及皮膚乾燥起皺等人羣食用。
原料:
豬蹄500g 、鮮藕200g 、糯米100g 、鹽及味精少許。
做法:
將豬蹄鑷毛洗淨,從中剖成兩辦入鍋中加水煮至酥爛,撈出豬蹄去骨留皮及肉,放入糯米及藕(切小丁)一同煮4小時,撒上鹽及味精即可。
功用:
益氣潤燥,養胃通乳
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