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它是炎症的剋星,是草藥,還可當菜吃!

養生食譜 閲讀(2.48W)

今天給大家推薦一道非常好的中草藥,這味中草藥就是車前草,對就是這個,這個就是車前草,有關車前草,也有一個美麗的傳説:

據説在戰國的時候,當年東漢名將馬武領兵伐匈奴被困,人馬患上‘血尿病’,危在旦夕,幾匹戰馬卻因啃食路上車轍裏的無名小草而痊癒。馬武即令全軍服用此草,幾天後人馬痊癒,殺出重圍。

馬武感慨道:“全軍死而復生,全仗路旁車前之仙草也!”從此,人們就把這種野草叫作車前草。可惜官家醫生見其常混跡於牛馬糞中,多嫌棄不用。

按照咱們現代醫學的説法,這就是尿路感染,是因為天氣過度的苦熱,又長期不能夠進水引起的,從這個故事中間,它透露出一個信息,車前草對於泌尿系的感染,帶有尿血、尿痛,還有下路的問題有非常好的療效。

它是炎症的剋星,是草藥,還可當菜吃!

御醫診治無效,北宋政治家被低賤藥草治好

據説北宋政治家歐陽修曾患“暴瀉”病,御醫診治無效。歐陽修的夫人聽説有家小藥店專賣幾文錢一服的止瀉草藥,非常有效,歐陽修卻不以為然:“吾輩臟腑與市井小民大不相同,豈可服用此種低賤草藥!”(意思是:我這種大官的腸胃和小民的不一樣,怎麼能服用低賤的藥草呢?)

夫人只好暗中買藥,哄騙丈夫服下,只服一劑,病就好多了。賣藥人告訴得知實情的歐陽修説:“所用之藥只有車前子一味,研為細末,用米湯沖服,車前子能通小便,利水道,水道利則清濁分,清濁分則瀉止矣。”歐陽修頻頻點頭,從此再也不敢自詡高貴了。

車前草就是這樣一個“低賤”但是有效的藥草。現在我們仍然大量地用車前草,治療泌尿系的感染,通過現在的研究發現,車前草不僅能夠,治療泌尿系的感染,而且有非常好的抗菌消炎的功能。

它還可以對腸道的感染,比如説腸炎 痢疾,有很好的效果。

同時對女同胞白帶過多,當然是婦科的炎症,也有很好的效果,那麼這個車前草,我們在臨牀上和生活中,就可以用於我們下部的感染:既可以是大腸的感染,也可以是小腸,膀胱的感染,也可以是婦科的感染,都可以用車前草進行治療。

它是炎症的剋星,是草藥,還可當菜吃! 第2張

如果選擇新鮮的車前草,進行治療,一般我們説藥量要大一點,我們到野地裏採挖,這樣的車前草,採挖的200克~300克,洗淨以後,然後直接煮水飲用就可以了,也可以把它摘洗乾淨了以後,做成涼菜來吃,對於輕微的炎症,它有預防和治療的作用。

車前草直接煮水就能吃了

車前草的方劑、作用

家裏平常吃就煮水喝水即可。下面還有一些驗方,可供大家學習交流,使用前請遵醫囑。

1、利尿,消水腫

取鮮嫩車前草葉芽適量,蜂蜜少許。將車前草洗淨,淋去水,搗汁約l00毫升,調入蜂蜜,1次飲完1日2次。可利水消腫、止咳祛痰。 

車前草直接煮水就能吃,夏天可以吃點,利尿的。

2、清肝明目

取鮮嫩車前草葉芽250克、豆腐乾150克。將車前草洗淨,滾水中焯熟,涼水漂去苦味,瀝乾,加鹽醃l0分鐘,擠水切細,加香油拌勻。豆腐乾切絲,在滾水中焯一下用涼開水淋過,瀝乾,放入盛車前草的盤內,加白糖、醬油、味精拌勻後食用。可清肝明目。

3、味道比較好,可以日常吃

取車前草葉芽50克、大米l00克,西瓜瓤2000克。將車前草洗淨,切碎。西瓜去籽。大米洗淨,加水適量,旺火煮沸改文火煮至米熟透,加入車前草和精鹽,再煮l0分鐘,拌入西瓜瓤後食用,有清熱、明目、祛痰、利尿之功效。

4、蚊蟲叮咬擦擦就好

在野外被蚊子叮咬時,常用車前草進行處理,方法是將車前草葉子用石頭搗碎敷在叮咬處,很快就能解除皮膚髮癢及紅腫的症狀,在家裏大家也可以這麼處理。

根據藥理研究分析,車前草具有抗菌、消炎等作用,常用於抗皮膚刺激的治療,例如常青藤毒反應以及蚊蟲叮咬等。因此,用車前草消除蚊蟲叮咬帶來的瘙癢、腫痛等不適,確實是有科學依據的。

它是炎症的剋星,是草藥,還可當菜吃! 第3張

5、小兒尿牀

車前草、當歸各60克,麻黃10克。濃煎至200毫升。14歲以下服100毫升,15歲以上服200毫升。每晚睡前1小時服,7日為1療程。

也需要提醒大家的是,車前草它的性質偏涼,因此脾胃虛寒,容易拉肚子,手腳冰涼的朋友們,那就不要去吃了。