通常情況下，大家都知道枸杞有紅色，但卻不知道它也有黑色的。但其實不管是紅色還是黑色，這兩種都是枸杞，只是顏色不一，但是都可以拿來食用。那麼兩者之間到底有什麼差距呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧。
一、枸杞的功效與作用
兩者都有補腎的功效，但是哪一種會更好一些呢?其實紅枸杞的功效要好過黑枸杞，這一點是從補腎這一點來説的。
另外，紅枸杞裏面含有豐富的胡蘿蔔素，是可以消除人的疲勞，以及緩解視力疲勞的。那麼黑色枸杞又有什麼功效與作用呢?
其主要的特點就是蛋白質含量高並且含有多種微量元素，經常食用的話可以增強人體的免疫力，有治癌抗癌的作用。
二、枸杞泡水喝的正確方法
枸杞的食用方法常常拿來作為泡水喝，但其實搭配其他的食物會更有效果，所以不管是黑枸杞還是紅枸杞，建議女性朋友們可以這樣做來服用，這樣對身體也會更好一些。
1、枸杞紅棗桂圓茶
將三者清洗乾淨之後放入鍋中，加入適量的水煮開，接着可以根據自己的喜好加入一些黑糖，黑糖對女性的身體也是極好的，這款茶可以當做每日的飲品來服用，對身體大有好處。
2、枸杞菊花茶
將兩者清洗乾淨之後放入鍋中，加入適量的水煮開，煮開之後燜十分鐘即可。
3、羊肉蘿蔔枸杞湯
這三者結合在一起也是大補，將羊肉煮開撇掉浮沫之後加入切好的蘿蔔，快要燉好了之後放入枸杞，出鍋之前加入少量的鹽，喝起湯來也實屬鮮美。
