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這道清蒸鯽魚|好吃得讓你流口水
2018-10-07
清蒸鯽魚是四川省傳統的漢族名菜,屬於川菜系。菜譜功效有營養不良調理等,菜品的口感口味是鹹鮮。據説有一年,國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時,曾到鄰近的著名飯店德興館用餐,因於右任是陝西人,不喜歡帶甜味的菜餚,於是...
這道清蒸排骨的做法|你不點進來看看嗎?
2021-06-20
清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹飪工藝是蒸。成品湯清味美,色澤美觀,排骨醉爛。清蒸排骨的做法做法一:食材準備:主料:排骨1.5斤,調料:薑絲20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,鹽,素油1小匙,葱花,豆豉30粒,...
白蘿蔔的做法大全|這道蘿蔔菜是飯店裏的火爆款味道香極了
2019-04-29
小時候常常聽老人們説吃蘿蔔是可以通氣的,所謂通氣就是放屁,所以説對於小孩子來講,可能就不是很喜歡吃蘿蔔,因為和小夥伴們一起玩最怕的就是這般的尷尬。但其實老人們的這句話也是話糙理不糙,像是排便、放屁這些都是再正常...
這道韭黃炒蛋的做法|你不想學學嗎?
2021-02-15
韭黃炒蛋是南方地區的家常小菜,屬於私家菜。主料是韭黃和雞蛋,烹飪工藝是炒。韭黃炒蛋有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。營養價值:韭黃:韭黃為韭菜經軟化栽培變黃的產品,因無陽光供給,不能產生光合作用,合成葉綠素,就會變成...
多少吃?|孫紅雷深夜造訪只為了吃黃磊做得這道
2021-01-31
《嚮往的生活》最新一集剛播出,最大驚喜就是孫紅雷深夜造訪蘑菇屋。不過你可能不知道,他只為了吃黃磊做得這道菜。什麼菜,這裏先賣個關子。孫紅雷和黃磊認識多年,感情很好。正如他們説的:“朋友之間就是互相照看,不説謝謝。...
別小瞧這道家常菜|99%的人都喜歡!超下飯!
2019-01-15
用料:豬肚1個杭椒100克紅椒2個葱末5克薑末5克海天上等蠔油1湯匙醬油1湯匙鹽少許油少許做法1.將熟豬肚切成絲,杭椒和紅椒洗淨切絲備用2.鍋中熱油,下葱末和薑末爆香,然後下肚絲翻炒片刻3.加入海天老字號淡鹽頭道醬油、海天...
這道韭菜花炒肉|你不點進來看看嗎?
2020-06-21
韭菜花炒肉是一道菜品,主料為五花肉、韭菜花。韭菜含有揮發性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。韭菜花炒肉主料:100g五花肉150g韭菜花配料:適量油適量鹽適量大蒜製作步驟:1...
這道松鼠魚的做法|你一定想學的
2019-09-29
松鼠魚是江蘇省傳統名菜之一,松鼠魚因形似而得名,通常以黃魚、鯉魚、桂魚等魚類為原料,將魚去鱗、鰓、內臟,用清水洗淨。以胸腹鰭處下刀,將魚頭切下,然後再從下頜處下刀,將魚頭劈半刀,用刀略拍,剔下兩面魚肉,除淨胸部細刺,魚尾相...
除了南瓜餅的做法|這道南瓜的家常做法孩子更喜歡營養又美味
2019-03-03
提到南瓜的做法,大家都會想到南瓜餅,其實除了南瓜餅還有一種做法更是孩子們的最愛,你知道嗎?今天推薦給大家的這道蛋黃焗南瓜是非常的適合小孩子,也是讓小孩子心心念唸的一道菜。做法非常的簡單,而南瓜被鹹蛋黃包裹起來,更...
這道照燒雞肉飯|好吃又簡單
2021-02-24
照燒雞肉飯其中的雞腿肉肉質細嫩,營養豐富且易於消化吸收,能夠為人們提供豐富的蛋白質,脂肪,以及鈣、磷、鐵等元素,整體口感細膩,美味。照燒雞肉飯照燒雞肉飯配料:主料:白飯適量雞肉1/2手掌金針菇100g蕃茄20g三色豆1/2碗太白...
這道西蘭花炒肉|你學會了嗎?
2021-08-09
西蘭花炒肉是一道菜餚,主要食材是西蘭花和豬肉。西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。西蘭花炒肉製作方法:1、西蘭花先用鹽水泡一下,切成小塊,甜椒切絲;2、鍋內放油,倒西蘭花炒;3、翻炒一下,加水悶一下;4...
這道紅燒雞塊|看完流口水了嗎?
2021-05-11
紅燒雞塊是常見的中國菜餚。炒製程序複雜,用料要求嚴格,操作工藝精細,是餐廳和飯店必備菜餚。紅燒雞塊做法一:製作食材:原料:筍雞淨重1公斤,水發玉蘭片(冬筍也可)200克。配料:醬油150克,精鹽6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水澱粉4...
這道香乾炒芹菜的做法|你流口水了嗎?
2020-12-10
芹菜的纖維眾所周知,這道菜清淡綠脆,味道鮮美。一道簡單美味的家常菜餚。香乾炒芹菜的做法做法:1.芹菜洗淨切小段。2.香乾橫切段。3.準備好葱蒜,蒜懶得切了就刀拍了一下。4.幹辣椒洗淨控幹水。5.少量油即可,大火燒熱。6.下...
奧爾良烤翅怎麼做|這道美味你值得擁有
2024-03-28
奧爾良烤翅是一道非常美味的小吃。那麼,奧爾良烤翅怎麼做呢?奧爾良烤翅怎麼做材料雞中翅,奧爾良烤肉料,大蒜汁,生菜(裝飾)做法1.雞翅用清水浸泡半小時以上,洗淨2.用廚房紙擦乾水分或瀝乾3.裝盆備用4.泡雞翅的時候可以準備大...
披薩怎麼做|教你家庭做法足不出户就能吃上這道美味
2018-11-14
這個春節假期因為疫情的影響導致延長,那麼宅在家裏肯定少不了吃飯、看電視這些活動。那麼既然少不了吃飯,所以美食是必不可少的了,今天就讓我們學習一下披薩的做法,保證吃起來料足味美,讓你和一家人享受美好時光。披薩步驟...
這道疙瘩湯|你一定會喜歡的
2020-11-24
疙瘩湯是一道中國北方家常湯品,主要食材是麪粉。疙瘩湯裏的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因為麪食類容易消化。疙瘩湯做法一:【食材準備】:麪粉、雞蛋、西紅柿、食醋...
這道檸檬鴨的做法|看完流口水了嗎?
2021-07-16
檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚。檸檬鴨這道菜,最早出現在80年代初期,南寧的城市邊緣有一個叫界牌的小地界,因為在公路旁,常年做來往司機的飯食生意,慢慢發展,有了這道名菜。檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢,酸蕎...
這道紅燒武昌魚|你看完想學嗎?
2021-03-20
紅燒武昌魚是一道傳統名菜,屬於湖北菜。色澤金黃,脂肪肥厚,肉質細糯,油潤爽滑,味道異常鮮美。以武昌魚為主料,配以葱、姜、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。武昌魚有補虛、益脾、養血、祛風、健...
學會這道紅燒鯽魚|讓你扣住家人的胃
2019-03-14
紅燒鯽魚是以鯽魚為主要食材,配以香菜紅辣椒一起燒製的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皺,營養價值豐富。而鯽魚肉肥汁多,味道鮮美,可紅燒、煮湯或清燉。因其營養豐富,含有大量的蛋白質,常食可補身益體。鯽魚很適合上班族食用...
這道黃瓜炒雞蛋的做法|你學會了嗎?
2019-09-29
黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品,主要食材是黃瓜和雞蛋,主要烹飪工藝是炒。菜品口味清淡,營養豐富,四季皆宜食用。黃瓜炒雞蛋的做法做法一:食材準備:雞蛋2個,黃瓜2根,味精、鹽、植物油、葱、蒜、姜等。製作步驟:1、把雞蛋打入碗內,加...
這道爽口的下酒小菜|在海邊卻能傷及遊客!
2020-02-02
這裏沒有廣告只有我們對美食的理解與探索“美味大都如此,即便是要冒着中毒受傷的危險,也要將它收入盤中。現在正值暑期,好多小夥伴們都選擇去海邊浪啊浪的。洗個海澡涼快一下,一不小心還會有意外收穫,比如説漂上岸的大海蜇...
這道香辣蟹做法|你一定想學的!
2021-02-13
香辣蟹是一道四川省經典的傳統名菜,屬川菜系。用肉蟹輔以葱、姜、花椒、幹辣椒等製成的佳餚。本菜香、辣、鮮、脆,味道鮮美,營養豐富。將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉後去腮,胃,腸切成塊;將葱、姜洗淨,葱切成段,姜切成片;...
這道糯米飯的做法|看完打算學了嗎?
2020-03-22
糯米飯是中國傳統主食之一,在南方中國人民生活中佔有重要地位,為男女老幼喜愛之食品,各種節日的主食,多為糯米做成的各種食品。有甑蒸加紅棗的糯米飯,染成五顏六色的花糯米飯,元宵節的湯糰、八寶飯、餈粑、年糕,端午節枕頭形...
這道通心粉的做法|你學會了嗎?
2020-06-21
通心粉亦稱通心麪,在國外已是極普通的面製品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多,一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。...
這道葱花煎蛋|簡單又好吃
2021-05-12
雞蛋常出現在我們的餐桌上,用來煎炒煮炸蒸燉樣樣皆宜,它含有人體所需的營養物質。而葱花簡單算是一道非常簡單好吃的菜式。葱花煎蛋製作過程:1、準備好雞蛋一個,葱一根洗淨;2、葱切成小段,成為葱花,待用;3、雞蛋打入碗中;4...
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