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雞蛋常出現在我們的餐桌上,用來煎炒煮炸蒸燉樣樣皆宜,它含有人體所需的營養物質。而葱花簡單算是一道非常簡單好吃的菜式。
葱花煎蛋
製作過程:
1、準備好雞蛋一個,葱一根洗淨;
2、葱切成小段,成為葱花,待用;
3、雞蛋打入碗中;
4、加入葱花,生粉和適量鹽,攪拌均勻;
5、大火起油鍋,記得熱鍋冷油,放入攪拌均勻的雞蛋,約煎1分鐘即可!
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