泡茶用什麼杯子?這對經常泡茶的來説是件很簡單的事，多數人採用的壺泡法，茶具可選購不鏽鋼、玻璃、陶瓷材質，不同茶具泡茶各有優劣，但不適合鐵製、鋁製品。
沖泡前，先用熱水暖壺一下，沖泡完成時加上覆蓋，避免壺中的茶香散逸流失。以陶瓷容器沖泡茶葉，較能保留茶香風味，金屬類材質因各材質不同，或生產過程有油汙、重金屬殘留，較不建議。
飲茶最好是隨泡隨飲，不建議放太久。放置過久，不僅風味口感變差，也容易刺激腸胃，導致身體不適，另外還可能孳生細菌，使茶味變質。
任何食物放置過久或隔夜都易導致營養素流失，當然包含茶葉飲品在內。茶葉浸泡在茶湯中過久甚至隔夜(尤其是熱茶)，茶葉中的單寧酸可能會大量釋出，較易刺激胃部造成不適，茶香風味也容易流失，建議應當下即喝完較佳。
泡茶注意事項：
茶最忌油膩或其他異味感染，故有關茶具均應專用，並洗滌乾淨，避免雜味滲入，尤宜重視泡茶的水質，好茶的香味乃藉水而發，以山泉水為最佳，井水次之，如用自來水沖泡，為去除雜質異味，宜先燒開，儲存備用，泡茶時再煮沸沖泡，其味必甘醇可口。
茶壺先用熱開水，水煮沸之後切小火，茶壺全部先把它衝燙，讓整個茶壺温度都起來，若茶壺一個禮拜沒使用的話，最好衝個三、四遍會比較好，不然裡面會有雜味，而泡起來的茶也就會失敗了。
而茶葉量以茶壺量的六分之一作為一個基準點，以個人對濃淡的喜好做斟酌減量，另外浸泡的時間以放的茶葉量去做增減。
泡茶的步驟
(一)洗茶：若以六分之一的茶葉量來講，首先先洗茶，把茶葉的雜質先用熱水衝一下，將茶葉表面雜質沖掉。
(二)第一泡：用熱水沖泡，若想喝比較淡一點的話，時間為三十秒，但若想喝濃一點，其時間為四十到五十秒。
(三)第二泡：第二泡的時間視第一泡所泡出來的茶濃度做為增減，第一泡若覺得太淡的話，第二泡時間要比第一泡時間長，反之，若第一泡太濃的話，第二泡時間就短一點;所以第二泡時間為三十到五十秒。
(四)第三泡：第三泡的時間跟第二泡的時間是一樣的。
(五)第四~六泡：第四、五、六泡的時間延長為二十到三十秒。
(六)第七~八泡：若泡茶的功夫拿捏好的話，泡個八到十次也是沒有問題的。所以七、八泡的時間在延長二十到三十秒。
(七)最後一泡：最後一泡就浸泡著，想要喝在拿出來喝。
以上就是有關泡茶用什麼杯子?以及泡茶的步驟相關內容，泡茶是一種文化，要經常泡才會明白其中的真諦~【本文來自本站】
