雖説只是一碗麪而已，暖人、飽人、養人，功能可以説是頗多。
初秋越漸寒冷的天氣，一碗熱乎乎的湯麪，足可以暖心、暖胃。
有的人吃一碗麪並不會飽，要是加上豐富多樣的食材，想必裹腹的問題就能輕鬆解決了。
裏面的食材可以隨意添加，蔬菜、菌類、肉類，還有雞蛋，營養素、纖維素，全都齊了：）
美中不足的是用到了方便麪的麪餅，當然裏面的調料包一定是不用的，如果換成家做手擀麪，那就完美了！
部隊火鍋面
材料：鮮香菇50g，金針菇50g，西葫蘆150g，洋葱30g，辣白菜50g，韓式辣椒醬50g，方便麪麪餅1塊，火腿30g，雞蛋1枚，蟹棒魚丸少許。
部隊火鍋面的做法
1.香菇西葫蘆洗淨切片，金針菇掰成小撮，洋葱切末備用。
2.鍋中放入適量油，油熱後放入洋葱、香菇、金針菇和西葫蘆炒至變軟盛出。
3.鍋中留底油，下入韓式辣椒醬翻炒至冒泡。
4.將辣白菜放入鍋中，與韓式辣椒醬翻炒均勻。
5.加入適量温水，將之前炒好的西葫蘆和香菇等再次倒入鍋中炒勻。
6.將麪餅放入鍋中，再打入一枚雞蛋，煮至麪條軟爛。
7.放入火腿、蟹棒和魚丸，稍煮片刻即可關火盛出。
小貼士
1.韓式辣醬儘量選擇品質好一些的，這樣做出來的味道比較濃。
2.炒韓式辣椒醬比較容易粘鍋，因此選用不粘鍋比較好操作。
