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烤箱與蒸籠|天然酵種法棍
2020-09-02
“天然酵種法棍”雨後巴黎濕漉漉的街,剛剛出爐的法棍麪包,熱烘烘的噼啪作響,金黃酥脆的表皮和漂亮的切口,無一不讓人蠢蠢欲動,迫不及待地想要咬上一大口。一個街區還沒走完,一條法棍已經下肚,馬上回頭,再買一根吧。現在學習最...
黃瓜絲拌黃花菜
2021-11-19
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,...
超詳細|征服虐過我們的馬卡龍
2020-05-25
「草莓馬卡龍StrawberryMacaroon」馬卡龍虐我千百遍,我待馬卡龍如初戀。曾經馬卡龍是我心頭的痛……我喜歡這個小圓餅,但它似乎不怎麼喜歡我!自學馬卡龍簡直就是在虐待自己呀!馬卡龍這小傢伙,要是温度不適合、攪拌手法不...
香煎土豆餅
2020-04-25
昨兒個大晚上有木有神經質呢呀?!!!我家先森問我的話~我只想説我抵擋不了吃貨的嘴!土豆,無論熗炒的,亦或是燉的,再就是做成點心主食類的,各種都愛呀~於是,衝進廚房,香煎土豆餅走起!(都已經是晚上10點鐘啦~~)香煎土豆餅食材:土豆1個、...
別跑|6月謠言一把抓
2020-05-24
6月,全國大部分地區已進入夏季模式。這個時節物產豐富、瓜果飄香,眾“吃貨”的口腹之慾得到了極大的滿足。然而,與此同時,關於夏季蔬菜、海鮮食用安全的謠言、流言藉機滋生。今天,小編就帶大家揭露謠言,走進真相:謠言謊話何...
排隊都買不到的冷萃咖啡|卻可以自己在家一秒搞
2020-07-27
每天早晨叫醒所長的不是鬧鐘也不是夢想而是那杯咖啡有多少人跟所長一樣在喝到咖啡之前其實並沒有真正的醒來?炎夏的早晨如果能一起牀就喝到冰冰涼順滑無比的冷萃該是多幸福呀!今天所長就帶來了好喝不貴一秒操作泡一宿...
青棗的營養成分都有哪些|屬於轉基因涼性水果嗎
2021-12-12
青棗,向來享有熱帶小蘋果的美譽,其性質是平性的,含有豐富汁水,正常食用是不會引起上火的,可以幫助身體補充水分,而且女性在哺乳期也可以食用的,不會引起回奶的現象。那麼,青棗的營養價值有哪些?青棗果實都含有什麼營養成分?屬...
美味的雞湯是怎麼做的|家中熬燉雞湯的6個學問
2020-05-16
雞湯味美營養高,且具有抗疲勞美容養顏的功效,一直深受人們的喜愛。但是你知道雞湯如何燉最營養美味麼?有沒有人不適合喝雞湯呢?1、宰活雞吃凍雞買活雞自然不用説了,主要是為了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後,應該先放...
辮子魚熗鍋面的做法
2020-05-24
辮子魚的做法紅燒、清燉均可,但以清燉為宜。鍋里加少許油燒熱,葱薑蒜熗鍋,辮子魚放入兩面略煎,加水燜燉半小時即可。掀開鍋,雪白的三稜肉,湯白如牛乳,是所謂“奶湯”。腮邊的兩塊蒜瓣肉有指頭大,堪稱至味,是要給在座的尊長吃的...
減肥的麪條|冰鎮你夏天的暑熱!
2020-07-09
小時候,記得家裏都沒有空調,所以那時真的是“苦夏”。雖然我作為一個(胖)孩子,在胃口上沒受到什麼影響~~不過家裏的大人、老人,卻真的在夏天吃不下什麼太多的飯菜。長大了,家裏都有了空調,舒適幸福;我現在都無法想象沒有空...
牛肉窩頭
2020-02-10
不只是粗糧之牛肉窩頭窩頭,這個六七十年代的主食,今天再出現在人們的餐桌上,已經完全的改頭換面了。玉米麪里加上豆麪、小米麪等,極有了好的口感,又增加了無數的營養,但是,你試過在窩頭加上肉肉和蔬菜的味道嗎?如果還沒有的話...
白糖拌牛油果
2020-03-16
初夏的甜蜜滋味早就知道牛油果的好,但貴又不會吃,幾次去沃爾碼超市,看到牛油果,拿起又放下,擔心不好吃浪費錢錢。後來有一次在大的電商某品會,看到水果商家的直銷,六個牛油果加兩個火叁果,幾十塊錢,好像比超市便宜,於是下了單。...
福建有哪些特色小吃|超有名的十大美食推薦
2022-01-23
説起福建美食,相信大家腦海中第一個冒出來的詞兒肯定就是沙縣小吃。那麼,福建還有哪些知名特色小吃?福建十大特色美食你吃過哪幾種?接下來,大家就和小編一起來看看吧。福建有哪些知名特色小吃福州魚丸、福州肉燕、沙縣扁...
海鮮大餐教你做|沒看完口水就流出來啦
2021-11-18
【可樂燒蝦】食材:蝦300克、黃瓜1根、色拉油、醬油6毫升、姜15克、蒜3瓣、料酒10毫升、可樂50毫升、小葱1根做法:1、蝦用清水洗,姜蒜切片切片,葱切小段2、爆香姜和蒜,倒入蝦炒到變色3、把料酒,可樂,醬油兑成汁,倒入鍋中4、待...
梅乾菜千層肉餅
2020-05-26
今天的這個肉餅中加入了梅乾菜,肉香中添加了梅乾菜特殊的香味,味道很不錯。餅皮酥脆,內餡鮮香,愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料:麪粉、豬肉餡、梅乾菜調料:葱薑末、黃酒、胡椒粉、生抽、老抽、鹽、糖、油...
快手菜小葱拌豆腐
2020-05-26
豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生,是更年期婦女的保護神;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的...
陽荷拌仔姜
2020-05-25
這個菜的確簡單,涼拌的。這個菜的確好吃,因為它是山裏來的。3分鐘,絕對搞定!這個菜其實是去年夏天做的了,也不知道什麼原因居然被我遺忘了,所以這個寶貝就一直被壓在了“箱底”。直到前兩天清理圖片時翻出來,才讓它有了重見...
魚香槓上花
2020-05-24
【魚香槓上花】家宴上的五星級涼菜年夜飯是展示一個家庭主婦好手藝的絕好時機,咱們有啥好東西也就別藏着掖着了。滿滿的一桌飯菜在親朋好友們的讚美聲中擺上時一切都值了。這道菜的菜名火哥在此不用多説,只要你熟悉麻醬...
香辣拌土豆片
2020-05-24
土豆是我們最常見的家常菜,土豆的營養是非常豐富的,被營養學家稱為“十全十美的食品”,更重要的是它也易被人體所吸收和消化,還具有美容、抗衰老、減肥土豆、防癌、防脱髮等多重功效。它不僅能夠糧食,又可作蔬菜,做法更是多...
馬蹄糕做法簡單功效多|千層創新吃法促消化
2021-11-06
在閩南、廣東的女生大概都有吃過馬蹄糕,這一款味道香甜的甜點有着柔軟有韌性的口感,就像是中式布丁。它的製作也非常健康低脂,是用馬蹄蒸制而成的,所以更加適合真正減肥的小姐妹。分享一款千層馬蹄糕,它的層次豐富,有着馬蹄...
不懂這些裝飾技巧|產品做的再好也是白搭!
2021-11-10
都説有一句護膚品的廣告寫得特別好——“你本來就很美!”其實,對於麪包而言,這句廣告詞也是十分合適!所有的醜小鴨都有可能變成白天鵝,只要掌握了裝飾技巧,你就會發現,每一塊麪包都是一個潛力股!今天,焙小仙就教大家一項超...
來潮汕怎麼可以錯過這些小吃呢|!
2022-07-24
這一期,是你們催了許久的潮汕小吃美食內容!這就來了,都説去潮汕不能光學潮汕話,潮汕美食小吃也得吃起來呀,接下來,就和我一起看看潮汕的美食小吃吧。1.潮汕普寧腸粉潮汕的腸粉較為特別,最出名的是普寧。粉皮用大米在石磨上研...
滷肉包子
2020-05-26
肥瘦相間的豬肉切成小丁與洋葱、西紅柿、紅棗一起小火慢滷,最後加上胡蘿蔔燉至綿軟。蒸好的包子暄軟白胖又有彈性,那餡料更是好吃,軟糯酥爛、醬香濃郁、甜潤而不膩。可是包子包的樣子實在太醜了,怎麼也挑不出能出鏡的,這麼...
治癒夏日小憂傷|在京旬邂逅日式料理中的本真之
2020-05-25
如何在中國吃到最精緻、本真、最富有日本和風之味的日式料理,是眾多熱愛日式美食的老饕們一直不懈的追求。最近,位於北京東直門的京旬料理甫一開業,便受到了食客們的熱烈讚賞。有知名美食媒體評論稱,京旬在北京眾多料理店...
豉香四季豆大肉包
2020-04-23
每到有適合做包子的時蔬上市的時候我就會做那麼幾次大肉包子,就是一筐只能裝4,5個,兩三個就管飽的那種。至於味道嘛,我吃了兩個,這已經是我的最大飯量了,優優兩個,小手同學硬是塞了三個下去,哈哈,這些就是味道的最好的證明了啊...
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