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夏日清爽飲品做法|高顏值下午茶點亮女生好心情

甜點 閲讀(2.38W)

天氣炎熱的時候喝上一杯清涼冰爽的飲品會讓煩躁的心情都變得美好起來。用水果來製作的飲料,不僅健康,而且擁有超高顏值,女生一眼就會喜歡上。在繁忙的時候喝上一杯下午茶,點亮一天的好心情。

自己製作的水果飲品可以保證新鮮,選用最好的食材做成果飲,才不辜負甜美夏日。水果充滿是酸甜汁水,補充維生素美容皮膚,還能夠清涼解暑。分享三款精緻果飲的製作方法,讓女生可以輕鬆自制。

夏日清爽飲品做法,高顏值下午茶點亮女生好心情

一、櫻花荔枝果飲

櫻花在汽水中綻放飄蕩,荔枝潔白的果肉沉澱在杯底,充滿藝術感的形狀讓人聯想到陽春白雪。櫻花荔枝果飲從顏色上就讓人感覺冰涼,緩解夏日的炎熱。

醃漬櫻花一開始的鹹味都會比較重,為了不一樣中和口感,需要先用清水泡過幾遍,讓味道變得清淡。將剝去核的荔枝放入被子,用木棒碾壓擠出一部分汁水。放上冰塊和櫻花,最後倒入冰鎮雪碧。櫻花會隨着氣泡慢慢上升,花瓣也伸展開,在汽水中搖曳,組成非常漂亮的造型。

清香撲鼻,味道有着荔枝的酸甜和櫻花淡淡的鹽味,層次十分豐富。冰冷的雪碧甜味更淡一些,氣泡帶來刺激口感。冰爽透心的味道會帶來舒暢的心情。

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二、氣泡果飲

蘇打水帶有氣泡卻不會甜,可以降低飲料的熱量。而且它是弱鹼性飲品,可以中和身體中的酸,讓腸胃更加暢通。在夏天它會有殺菌消炎的效果。用它來當做氣泡果飲的原材料,各類水果味道浸融後,會有特別的口感。

這一款飲品需要更多種類的水果來讓味道更加豐富,提供一種酸甜度恰到好處的搭配方式。檸檬兩片,藍莓五顆,櫻桃四顆用吸管去核,桃子一個切成小塊,薄荷葉兩片。全部放入杯子中,倒入蘇打水。水果會浮起來形成漂亮的色彩搭配。因為是短時間泡開的新鮮水果,味道仍然有部分留在果肉中,在喝完水之後還可以將水果吃掉,才不會浪費其中的營養。

三、楊梅汁

楊梅汁有着回憶中童年的味道,淳樸又充滿趣味。在沉悶的夏天,它有着開胃醒腦的功效,因此特別受到女性的喜歡。這是因為它的酸性可以增加食慾,其中含有很多的酸類和維生素,有着潔白肌膚、加快代謝的功效。

夏日清爽飲品做法,高顏值下午茶點亮女生好心情 第3張

做楊梅汁要用足夠成熟的楊梅,做出來的味道才會濃郁酸甜適中。楊梅的清洗十分重要,需要用鹽水浸泡,細縫中的一些小雜質才會出來,同時也會去掉一些酸澀的味道。將楊梅、山楂、冰糖一起放入鍋中燉煮,期間需要將上面的泡沫撈掉,保持湯水的清澈。等到楊梅的顏色變淺,湯汁變成紅色的時候就説明可以了。煮過之後的楊梅已經沒有什麼味道,將煮出的楊梅汁過濾倒入瓶子中,經過冷藏沉澱之後味道會更好。

楊梅汁密閉放在冰箱中可以隨取隨喝,非常方便。楊梅汁口感柔和酸甜,潤喉潤肺,讓女生清爽過夏天。

這三款飲品都非常適合冰着喝,它的酸甜味道會被更加激發出來,也不會覺得膩味,喝到最後一口都是享受。過程簡單的自制方法,女生都可以在家中自己嘗試一番。