歐蕾本身就是牛奶的意思，它可製作成為各種各樣的甜品，這一系列的蛋糕和飲料都透着嫩粉色，從外觀上就能夠擊中女心。我們平時所吃的歐蕾蛋糕口感濃郁，奶香味很重，通常是加入了更多了芝士等奶製品，讓蛋糕的滋味變得更加醇香。而在草莓汁中加入歐蕾，牛奶包裹着果肉，冷卻了夏日的炎熱。
到了夏天的時候，冷飲蛋糕作為下午茶可以帶來滿足感。沐浴在甜美的奶香中，還有酸甜的草莓帶來清爽的感覺，配上一杯甜度剛好草莓歐蕾，足以讓女生的心情暢快起來。這兩款甜點都非常容易製作，女孩在家中就可以完成，趕快來享受一番吧!
一、草莓歐蕾蛋糕
一款製作十分簡單的小蛋糕，只需要烘焙出柔軟的麪包胚就可以完成，簡直沒有比它更簡單的蛋糕，非常適合烘焙入門的小白製作。
將蛋清和蛋白分離，蛋白打發分批加入三次白糖。蛋黃和麪粉、油、糖、奶混合攪拌成麪糊，沒有面粉顆粒即可。然後將兩部分攪拌在一起，裝入裱花帶中。在烤盤上擠成橢圓的形狀。烤熟之後在中間擠入奶油花和草莓碎，就完成了這一款蛋糕。
二、草莓歐蕾飲品
飲品的製作需要更多新鮮草莓熬醬。將切丁草莓和白糖一起煮開，比攪拌機榨汁的口味會更加濃郁，而且可以保留更多果粒。等到湯汁變濃稠的時候關火。
草莓醬和牛奶一比一調製成歐蕾，加入一勺淡奶油會讓奶香芬芳。最後加入冰塊帶來冰爽口感，就完成了這一款美味的歐蕾果飲。果香瀰漫和牛奶混合在一起，草莓果肉柔軟，入口順滑冰涼，一直舒爽到女生的心間。
