西瓜有利尿及消化、消腫等作用，對夏天出現的多種疾病有治療功效，特別是尿少、口渴及煩躁等情況。西瓜中含有非常多的水分，能夠將身體毒素排出，促進腎臟功能正常化，對水腫或是浮腫有良好的治療作用。西瓜還有大量的維生素、氨基酸及糖粉，這些物質能夠在高温環境中補充人體所需要的營養成分，所以夏天吃西瓜是不錯的選擇。
西瓜還有利尿的功效，其中有大量的氨基酸，但並不是導致身體尿頻症狀，是會增加每次的尿量。這種氨基酸還能排出身體多餘毒素及熱量，起到消暑的作用，促進身體新陳代謝。對喝酒後出現眩暈情況，吃西瓜也有解酒的作用。
夏天吃西瓜需注意事項一次不能吃太多西瓜比較性寒，一次性不能吃太多，如果是脾胃虛寒的人需少吃西瓜，那樣很容易導致身體出現拉肚子、食慾不振的情況。西瓜含有大量的水分，會沖淡腸胃中的胃液，導致腸胃抵抗力下降，還出現拉肚子的症狀。
西瓜中的糖粉容易轉化為脂肪西瓜中含有不少的糖粉，大量的吃西瓜容易讓糖粉堆積在身體內形成脂肪。在吃西瓜的時候，中間最好少吃糖粉含量高的食物，該吃紅白相間的部位，晚上九點之後別吃西瓜，容易出現小肚腩。
感冒初期不能吃西瓜感冒初期都是表皮症狀，需及時治療感冒，如果這個時候吃西瓜，相當於服用了清內熱的藥材，這樣會加重病情。但是，出現尿黃、咽喉腫痛、高熱等情況，吃西瓜是有助於身體健康的。
切開時間過長的西瓜不能吃夏天温度高，空氣中的濕度也比較大，這種環境會滋生太多的細菌，如果西瓜打開西瓜過長，那麼容易收到細菌、病菌的污染，服用這種西瓜後容易導致腸胃到出現感染。
腎功能不全者謹慎食用腎功能不全者，最好不要服用大量的西瓜，短時間內身體中的水分會增加，超過人體容量，如果腎功能不全對水分調節能力會降低，不能及時排出，很容易出現急性心力衰竭，還有可能導致死亡。
糖尿病患者少吃西瓜中百分之五都是糖粉，所以糖尿病吃了西瓜會導致體內糖粉過多，血糖升高，還容易出現中毒昏迷情況，所吃西瓜一定要適量。
