百香果是一種酸爽清涼的水果，相比直接吃，大家更喜歡將它做成果汁。百香果汁美容養顏，女性經常喝能夠美容養顏。它含有大量的維生素C、纖維和微量元素。飽滿的黃色果肉和汁水可以用湯勺直接挖出來。百香果用來泡水的正確方法你知道嗎?沖泡時如何保存更多的營養?
百香果泡水的正確方法
1、 將百香果清洗後從上方口三分之二的位置切開，這樣汁水不會流出來。用勺子將籽從果皮上刮下來。
2、 百香果不能用燙水沖泡，所用的水最好不要超過60度，高温會讓維生素失去活性，營養就會大大減少。用温水可以將濃郁的味道快速泡開，用涼水的話可以多放一會兒。
3、 百香果泡開後的酸味會更加濃烈，和其他的配料一起泡會更好喝，放入蜂蜜的味道更好。蜂蜜同樣有美容滋養的功效，但是不能放太多，因為它的糖分也是比較高的。
百香果泡水的注意事項
1、 百香果的挑選
百香果有紫皮和黃皮不同的種類，選擇顏色變深有點發皺的百香果味道會更好。百香果要選拿起來有重量的，裏面的果肉更加飽滿。
2、 百香果不過夜
百香果泡水之後要趕快飲用，放置的時間太久就不新鮮了。也不能過夜，有可能會果肉黴壞，營養也在下降。
3、 百香果用量
百香果具有消化腸胃的效果，可以在飯前飯後使用。每天吃三個就足夠了，吃多了容易反酸，最好是分開時段吃，一次吃一個。
百香果抗氧化能力很強，能夠幫助女性抗老。百香果的口感酸甜可口，它和檸檬、金桔一起泡水的味道也很好，夏天吃可以醒脾補水。
