枸杞子性味甘平，有補肝益腎、養血明目、壯精助陽、生津潤肺、降低血壓、抑制癌變等作用，並對肝腎陰虛、腰膝痠軟、遺精陽痿、頭暈眼花、糖尿病、高血壓等病有一定的療效。枸杞子既能補陽，又能滋陰，並偏重於補陽。
①枸杞子粥：枸杞子30克，大米100克，紅棗50克，一起煮粥，有補益肝腎、填精益髓的功能。
②枸杞子酒：枸杞子250克，白酒2000克，冰糖200克，浸泡15〜30天后，每日晚上飲上一兩杯，能使腰腿強健，精力充沛，舒經活絡。
③拘祀子茶：枸杞子不拘多少，每日用開水飲泡或用水煎湯當茶飲，能明目潤肺、保健強身、生津解渴和治療肝腎陰虛之目疾。
④枸杞子北芪燉乳鴿：枸杞子30克，北芪30克，整理乾淨的乳館一隻，一同放入燭缽內加水適量，隔水燉熟，調味後食用，可用來調理中氣虛弱、氣虛自汗。
小貼士：個別人服用枸杞子後會出現皮疹、皮膚潮紅、眼瞼浮腫、瘙癢難忍、噁心欲吐等過敏現象。
