作為我國最早的著名堅果之一板慄，每年到了成熟的季節，都能夠在大街小巷看到它的身影，深受大家的歡迎與追捧。那麼，板栗怎麼煮好吃又簡單?冬季吃板栗會有什麼好處?孕婦吃板栗又有什麼好處?接下來，大家就和小編一起來看看吧。
冬季吃板栗有什麼好處
板栗富含維生素C、維生素B1，有強健筋骨的功效，可以維持牙齒、骨骼的正常運動，又含有較多的澱粉、碳水化合物，可以為人體提供較多的熱能，有助於脂肪代謝。所以，冬季吃些板栗不僅可以提高免疫力，也有着一定的禦寒能力，以及可以強壯身體、抗衰防老。
孕婦吃板栗有什麼好處
由於板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分，具有非常不錯的健脾養胃、補腎強筋、活血止血等功效。因此。生活中孕婦常吃板栗，不但可以健身壯骨，也能達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，還能夠給機體補充足夠的營養成分。
板栗怎麼煮好吃又簡單
首先，將新鮮栗子用清水清洗乾淨，再將其放在一碗清水中，加鹽5g，浸泡30分鐘，之後將栗子取出，用刀在栗子中間劃個小口。注意：劃口時要控制好力度，將栗子水分儘量放幹。
然後，將栗子放入鍋中，大火加熱。涼水下鍋，煮栗子的水沸騰之後，用小火加熱20分鐘左右。最後，把煮好的栗子撈出即可。
