西紅柿炒雞蛋(或番茄炒蛋)，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，也符合大眾口味。雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好實例。具有健美抗衰老的作用。
西紅柿雞蛋的美味做法步驟是怎麼樣的。西紅柿雞蛋想必大家都吃過吧也做過。那麼，大家知道西紅柿雞蛋的美味做法是怎麼樣的嗎?今天小編教大家一招，能讓西紅柿雞蛋變得更加美味，只要五步，你就學會了西紅柿雞蛋的美味做法哦，趕緊行動起來吧!
西紅柿雞蛋
西紅柿雞蛋怎麼做好吃
原料：西紅柿、雞蛋、蒜、香葱
調料：醬油、鹽
步驟
第一步：蒜切片、香葱白的部分切段，綠的部分切末，西紅柿去皮切成塊。
第二步：雞蛋打散，鍋上火燒熱加油然後迅速將雞蛋下鍋攤成兩面金黃拿出(熱鍋冷油雞蛋不會粘鍋，雞蛋要攤成虎皮金黃色才會好吃)。
第三步：鍋中加入底油，將蒜片、葱段下鍋煸香(蒜是今天的主打，一般人做這道菜都是隻放葱花的，殊不知加入蒜片來炒西紅柿才能夠使菜品更加的香)。
第四步：然後將西紅柿下鍋炒，接着下雞蛋，放醬油調顏色。
西紅柿雞蛋
第五步：開大火等番茄出少量的的湯後調鹽嘗味，出鍋前撒葱花即可。
上文就是西紅柿雞蛋的最美味做法，你看完了懂了沒有？為了幫助廣大網友能及時查詢不瞭解的生活經驗，我們整理了大量的生活知識。
