我們都知道現代人都很“佛系”，都很養生，所以補品、保健品不僅僅受女性、老人的追捧，對於“精緻女孩”“精緻男孩”都有很大的吸引力。
但是，有許多經典補品，魚翅阿膠燕窩雪蛤之類，都有一個共同特點：零零碎碎難以採集，營養價值很低，但是勝在膠原蛋白或粘蛋白豐富。
其實這些在原先的人們看來就是吃下去飽腹感強的食物。因為這些幹品小小一塊，泡發就碩大一團，吃下去很好充飢。那在窮山惡水、飢不擇食的年代，吃下了這些鯊魚割的鰭、驢皮熬的膠、雨燕嘔的窩、蛤蟆卵巢旁的結締組織……這些稀奇古怪的東西，然後意外地發現就好像悟空吃了仙豆似的，又能扛過好幾天，簡直是神奇極了。
至於後來變的吃出了經驗，吃出了水平，吃出了文化，吃出了品牌溢價，吃出了珍饈。
老實的説，相比燕窩魚翅的珍饈，要推薦一下好吃美味營養價值豐富的一道菜——海帶燉土豆。為什麼這麼説呢?海帶燉土豆是很有營養的。首先，海帶的營養價值是很高的，不用我説也都知道，海帶富含蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種微量元素。在看韓劇的時候我們就發現韓國人對於海帶非常的喜愛，不次於對泡菜的喜愛，過生日的時候要做海帶湯，重大事情發生了就做海帶湯，而且海帶還對經常使用電腦的人具有抗輻射的作用。那土豆也是非常的有營養，蛋白質豐富，還含豐富的鉀、鋅、鐵。可預防腦血管破裂;利於減肥;防中風;健胃脾。最主要的是這兩種食材在“燉”的作用下，是非常的美味~
看到這麼美味的一張圖，要不要考慮下晚餐就選海帶燉土豆呢？
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