你是不是也以為，關注血管健康是老人家的事？
事實上，由於飲食不規律、應酬頻繁，血管老化、慢性病發生的年齡正在悄悄提前。養護血管，也應該從年輕開始。
拒絕高鹽高油的飲食，就是養護血管的前提。吃得太鹹會導致血壓升高，加重心臟的負擔，誘發冠心病；油脂攝入過多，則還會導致血液中脂肪酸過多，影響血管健康。
那麼，什麼是應該多吃的呢？
兩種水果
紅葡萄
紅葡萄含有逆轉酶，可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，可以軟化血管、活血化瘀。
山楂
山楂中的黃酮類物質能降低血壓、軟化血管、降低心血管疾病的發生。
山楂中果膠可以促進腸壁蠕動並有助於食物消化及糞便的排出，並降低血脂、預防結腸癌。
兩碗粥
紅薯芝麻粥
原料：
紅薯1000克，大米、芝麻各適量。
製法：
將紅薯洗淨後切成片，與洗淨後的大米一起煮成稀粥，芝麻加適量的食鹽炒熟後碾碎，裝入瓶內備用。每次取一湯勺芝麻粉放入紅薯粥中拌勻後即可食用。
健康提示：
此粥可經常食用。芝麻含有較多的亞油酸及四烯酸，有良好的降膽固醇作用，紅薯含有人體所必需的8種氨基酸，還能供給人體大量的黏液蛋白，是預防動脈硬化的佳品。
玉米木耳粥
原料：
玉米150克，黑木耳10克。
製法：
將木耳用冷水浸泡，待泡軟後將其撕碎，玉米煮熟，然後加入木耳一起煮成稀粥即可食用。此粥可經常食用。
健康提示：
玉米含有不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇的吸收，有利於脂類的正常代謝，木耳能防止膽固醇沉積，有抗凝血作用。
兩款湯
烏龍槐角首烏湯
原料：
烏龍茶3克，槐角18克，何首烏30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克。
製法：
將上料除烏龍茶以外加水煎煮後濾取煎液，用此藥液衝烏龍茶即可飲用，可多次數日飲用。
健康提示：
槐角含有多種維生素、蛋白質及還原糖等，具有涼血、軟化血管的功效；
何首烏有補肝腎、烏鬚髮的作用；
冬瓜皮有降脂減肥的作用；
山楂有強心降壓之功；
烏龍茶含有兒茶酸、維生素C和維生素E等成分，有增強血管彈性、降低血中膽固醇、防止動脈硬化的作用。
香菇冬瓜湯
原料：
香菇15克，冬瓜500克，食鹽、葱白各適量。
製法：
將冬瓜切成小片與香菇一起放入鍋內煮湯，再加入食鹽、葱白即可食用。香菇可抑制膽固醇上升，具有防治動脈硬化的作用。
健康提示：
冬瓜性味甘涼，具有利水消痰、清熱解毒的作用，與香菇同用，有補脾益腎、降低血脂之效。
