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木耳是一種菌類，充滿膳食纖維，可以用來消化腸道。泡發之後水分能夠達到百分之九十，是理想的減肥餐選擇。木耳的口感柔軟Q彈，吃起來有嚼勁，它的做法也很多樣，學會這四種做法吃着不重樣。涼拌木耳木耳本身是沒有什麼味道的，做...

現代營養學家盛讚黑木耳為“素中之葷”，它含糖類、蛋白質10、6克、脂肪0、2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。木耳的營養價值-木耳的功效與作用木耳的介紹...

黑木耳的功效與作用黑木耳是一種營養豐富的食用菌，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。黑木耳營養極為豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品。黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之...

銀耳是木耳嗎?銀耳長的有點像白色的木耳，但銀耳卻不是木耳，雖然它也有個稱號叫做白木耳;大家都知道木耳很好，是一種具有較高藥用價值和食用價值的食物，其實銀耳也不差，經常食用銀耳也有許多不錯的效果。現在就由小編帶你來...

火麻油涼拌木耳火麻油拌木耳的功效具有補氣血、減肥防癌治便祕、清腸胃等，木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，木耳含有維生素K，預防血栓症的發生。涼拌木耳用料主料:木耳(水發)20克、蒜瓣3瓣輔料:火麻油適量、白糖...

木耳能美容嗎？木耳色澤黑褐，質地柔軟味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。木耳美容作用。木耳含豐富的維他命和礦物質，有淨化血液的作...

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幹香菇、幹木耳等乾貨因其儲存方便、口感獨特的特點，受到了現代人的青睞。但如何泡發才能最大限度地保存它們的美味和營養呢？不妨聽聽美食專家的建議吧。如何泡發乾香菇和幹黑木耳？泡香菇加糖，發木耳加鹽泡發乾香菇加入少...

黑木耳有着非常高的營養價值和養生功效，很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳，不僅可以調味，對身體也是極有好處，可是黑木耳也有自己的禁區，如果飲食不對，對身體也會造成一定的傷害，那黑木耳的禁區是什麼呢？下面就趕緊和小編一起來...

對黑木耳瞭解較少的人常常提出這樣的疑問，黑木耳既然營養價值這麼高，又有健康養生的功效，那能不能生吃呢？這裏專家告訴我們生吃黑木耳是會中毒的。所以建議大家儘量不要生吃黑木耳。黑木耳可以生吃嗎？黑木耳的顏色越黑越好...

女人面色發黃要吃什麼？女人都希望自己臉色紅潤，即使不化粧也能光彩照人。可有些女性的臉色常常呈現黃色，尤其是來月經的那幾天。這往往是貧血所致，應該多吃一些紅棗、木耳等補血食物。黑木耳美容湯用料：黑木耳20克，豬肝500...

木耳有黑白之分，這個相信大家都知道，黑木耳光彩暗褐，狀如人耳，可製造多種菜餚，白木耳晶瑩透白，色如銀。都是很多人很喜歡的食物。從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬於益壽、抗衰的食品。同時...

黃木耳（《西藏常用中草藥》）【異名】茂若色爾布（藏名）。【來源】為銀耳科植物金耳的子實體。【植物形態】金耳擔子果腦形，不規則的皺卷，基部狹窄，從樹皮裂縫中長出，寬達3釐米，高達2釐米，銀白色或鮮橙黃色，膠質，幹後縮小，質硬而脆，但...

菠菜，藜科菠菜屬一年生或二年生草本。又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。菠菜的營養豐富是個不爭的事實，因其維生素含量豐富，被譽為“維生素寶庫”，糖尿病、高血壓、便祕均宜食用菠菜。菠菜有養血止血、滋陰潤燥、通...

棗中富含鐵，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含...

你可能經常會忽略木耳這種好吃的美食，它雖然看起來其貌不揚，但是食用的養生價值卻是非常高的，不僅能夠暢通血脈，極少結石的產生。它同時含有纖維和膠原，補充營養，而且能夠排出毒素，這對於女生減肥來説是很有效的，而且其中的維...

涼拌木耳是一道簡單易做的家常菜，同時涼拌木耳也是很受人們喜愛。木耳的營養價值高，被稱為素中之葷。當然木耳的做法也有很多，涼拌木耳是其中營養保留最完整的做法之一。想知道涼拌木耳的做法以及木耳的做法大全嗎?那就...

黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，淨化腸道，經常食用還可以有效清除體內污染物質。體內垃圾少了，人體更健康，皮膚自然也美美的嘍!木耳還具有滋補潤燥、養血益胃的食療效果，更...

生活中有不好的女性朋友一直都在努力的對抗衰老，不惜一切的花重金來保養皮膚。其實保養皮膚不需要花費那麼多的冤枉錢，我們可以通過食療的方式讓自己的肌膚更加的水嫩。其實是在乾燥的秋季，保養品只能維持表面的滋潤，無法...

涼菜是夏季的主打菜。但是大量進補，大塊吃肉後，來點爽口小菜，那是很受歡迎的。無論是作為餐前開胃，還是作為餐後解膩，感覺都很不錯的。這道【爽口秋木耳】採用涼拌做法。讓木耳的口感，色澤，營養都完整的保留了下來，而且做法也...

木耳別名黑木耳，其質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血，還有清腸排毒之功效，是一種價廉物美的保健食用菌。我們買到的木耳一般都是幹品，需要泡發後才能烹製成菜。其實...

我們知道木耳菜的營養是非常豐富的，而且它的作用也是非常廣泛的呢。對於我們來説，經常食用是有很多好處的，但是不是所有人都可以食用的哦。那你知道嬰幼兒能吃木耳菜嗎？一起去看看吧。嬰幼兒能吃木耳菜嗎？木耳菜含有豐富的...

黑木耳是生活中常見到的一種食物，口感細嫩、味道鮮美，更難得的是營養豐富。它不但能為菜餚大添風采，而且食用對身體非常有益，那麼吃黑木耳有什麼好處呢？下面一起來看吧。吃黑木耳有什麼好處？預防心腦血管疾病黑木耳含有維生...

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇，學名為雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優質生產菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇...

木耳口感細嫩、味道鮮美，更難得的是營養還格外豐富。它不但能為菜餚大添風采，而且能防治貧血、養血駐顏、祛病延年，還能增強人體免疫力，經常食用甚至能防癌抗癌。木耳營養易受温度影響：加熱時間越短營養越好木耳加熱時間越...