説起車釐子和櫻桃這兩種食物，可能很多人會混淆傻傻分不清，畢竟兩者看起來差不多，吃起來味道也相差不大。那麼，什麼是車釐子呢?什麼又是櫻桃?車釐子和櫻桃的區別是什麼?兩者營養價格相差多少?接下來，大家就和小編一起來看看吧。
車釐子
車釐子(Cherries)，特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃，具有抗貧血、防止麻疹、祛風勝濕、收澀止痛、養顏駐容等功效。
櫻桃
櫻桃(Cerasus spp.)，古名鶯桃，果形頗似桃，而圓又如瓔珠，呈紅色至紫黑色，主要生於山坡林中、林緣、灌叢中或草地，是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。
車釐子和櫻桃的區別
價格區別：車釐子雖也屬於櫻桃品類的一種，價格卻要比櫻桃高出4-5倍。一般而言，本土的大櫻桃應季價格為15元/斤，應季的車釐子卻需要60元/斤，甚至有些時間段，車釐子的價格還高達100+元/斤。
外觀區別：國內，櫻桃是比較常見的一種水果，顏色為鮮豔的大紅色，皮薄肉脆，水潤有彈性，味道酸酸甜甜。車釐子的話，顏色則是暗紅色，就像紅瑪瑙一樣，細膩多汁，瞧着十分貴氣，皮相對厚一些，手感也較硬一些。
營養區別：其實，車釐子和櫻桃的營養價值差不多，兩者都含有豐富的鐵元素，也含有豐富的多種維生素及人體所需的營養素，適當食用可促進血紅蛋白再生，還能有效抗癌，是“水果之王”沒錯了。
