車釐子是這個季節最受歡迎的水果之一，同時也是女同胞最喜歡的一種水果了，車釐子不僅外觀很美味道也是很甜美可口的了。相信大家感覺車釐子和櫻桃看起來並沒有很大的區別。那車釐子和櫻桃區別在哪裏呢？車釐子的功效和作用有哪些呢？看後你就知道了。
可以説，車釐子含鐵量非常高，可以説位於很多水果之首，而鐵類是人體不可或缺的紅蛋白和肌紅蛋白成分了，對人體各部分發揮着重要作用。日常經常食用對抵抗衰老補血美容的很幫助，同時還能促進血紅蛋白的再生，有助於預防和乾死缺鐵導致貧血的不良現象。
祛風除濕車釐子性温熱，具有很廣泛的健體效果，對補中益氣很有幫助，能起到祛風除濕的作用，對於有風濕和腰腿疼痛的人羣很適當適量食用很有改善。另外，車釐子樹根具有很不錯的驅蟲殺蟲作用，可用來驅趕殺去蛔蟲蟯蟲、絛蟲等。
防治麻疹車釐子有助於治療咽喉炎有一定的療效，對於初發的咽喉炎症可按照早晚分別食用能幫助消炎止咳。當然，對於流行麻疹期間，可給小孩飲用車釐子汁，有助於預防感染，因為車釐子性平，能幫助發汗透疹從而起到解毒的作用。
消炎止痛對於有外部燒傷的情況下，可使用車釐子塗抹於患處，頻繁使用能起到立即止痛的作用，同也能避免傷口感染、化膿和收斂止痛，有助於讓傷口緩解疼痛，加速恢復不適感。
養顏抗衰老車釐子的營養價值很高， 所含豐富的糖類和蛋白質、胡蘿蔔素以及豐富的維生素C，尤其是含鐵量超高，而這些成分都是皮膚保養不可少的營養素，對皮膚保養美容護膚和抵抗衰老效果非常好。另外可使用車釐子汁塗抹於皮膚上自制面膜使用，有助於補水去皺祛斑，讓肌膚美白紅潤。
保護視力車釐子中含有的維生素A等相關營養素，對於經常面對電腦辦公的上班族可經常食用，能有效的保護視力，防止視力下降、怕光等病症產生。
1、國外的車釐子顏色暗黃色，顆粒更大，果實更堅實汁多，但為了更方便運輸，從國外運過來的車釐子1、成熟度並不高，所以口感不會很好。
2、國內的大櫻桃和國外的其實並沒有什麼區別，但國內的一定會更新鮮採摘，自然成熟度也會更膏，口感也就更好一些。
3、國內的小櫻桃色澤紅豔一些，個頭相對來説更小，汁多皮薄，小櫻桃味道微酸帶甜。一般這種櫻桃如果常温放置24小時後會先褐色後發黴，所以建議隨時摘隨時賣。
車釐子和櫻桃生長習性不同1、美國的車釐子少數屬於真正的季節性水果，一般在每年6月中旬出產，但8月中旬後除了高山地區少量產品外美國西北的車釐子就下市了。當然，之後會有智利車釐子上市，剛好完美交接。
2、中國的櫻桃抗寒力較弱，更喜歡温暖而潤濕的氣候，所以一般5月份成熟，喜歡在山坡處和溝邊生長，一般氣候15℃左右地方、土壤疏鬆土層深厚最佳。
櫻桃和車釐子營養價值不同一般而言，車釐子和櫻桃的營養價值差不多，但車釐子含鐵量更多一些，這也是水果之首，經常食用對補充體內鐵元素效果非常不錯，可促進紅血蛋白再生，有效防治缺鐵性貧血，同時也能增強免疫力、健腦益智、美容抗衰老等功效。
