豬肉是家庭之中最常見的食物了，在以前經濟拮据的時候，過年殺豬也是一件大事，但是現在豬肉卻是想吃就吃的了。除了紅燒肉等以豬肉為主角的傳統大菜，幾乎很多食材都可以和豬肉作為搭檔，很多媽媽甚至在炒素菜的時候也會放入一些肉碎來讓青菜更加鮮美。
不適合和豬肉一起吃的食品
1、 豬肉和杏仁不能一起吃，杏仁本身比較熱不宜多吃，和豬肉混吃了之後會造成肚子痛等不良後果。
2、 豬肉和茶水不要一起食用。在餐廳吃飯的時候，餐前餐後總是有一些茶水可以。如果你點的正餐中有豬肉，那麼最好就不要再喝茶了。茶水中的物質不僅會讓人體吸收豬肉營養受阻，而且豬肉中的蛋白質和茶水結合，還會引起消化不良、便祕等後果。
3、 豬肉和大豆不要一起吃。豬肉如果和大豆一起吃不僅減少營養，而且還會造成腹脹不適。大豆中的植酸雖然對於人體有益，但是也會影響肉中蛋白質、微量元素的吸收。
和豬肉一起吃更加有益的食品
經常吃豬肉覺得不消化的女生，可以嘗試將豬肉和白蘿蔔起燉煮。白蘿蔔可以幫助消化，讓排便更加輕鬆。
豬肉和萵筍的搭配，非常適合正在減肥的女生。熱量比較低，而且營養均衡，作為健身餐十分抗餓。
再吃完豬肉之後，可以配合一些水果解膩助消化。比如像菠蘿、木瓜都能很適宜。
經過檢查合格的豬肉上會有圓形的蓋章，以方便消費者方便購買。豬肉煮之前仍然需要一定的清理，可以用淘米水浸泡去血去腥然後用涼水沖洗就可以了。至於煮豬肉之前要不要先用熱水涮一邊，根據個人喜好都是可以的。
