香蕉
香蕉含有豐富的複合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺，是一種有安眠效果的物質，且大量的鎂有利於放鬆肌肉，睡眠質量不好的人可以吃些香蕉，且一定要是熟香蕉，或者冰糖燉着吃，效果都會比較好。
温奶
牛奶中含有色氨酸，可以發揮鎮靜，安神的功效，睡覺半喝杯温牛奶，可以非常好的提高睡眠質量，但要注意量不用太多，以免起夜排尿影響到睡眠質量。
大棗
大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖苷A有鎮靜、催眠和降壓作用，非常適合氣血虛弱，體質差伴有失眠的人食用。
小米
小米中含有大量的色氨酸，能夠促使大腦神經分泌使人睏倦的血清素，暫時抑制大腦活動，令人產生睡意，不妨晚餐喝些小米粥吧。
全麥麪包
全麥麪包能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使色氨酸達到人腦並在那轉化為複合胺，起到催眠的效果，一片全麥麪包和蜂蜜，加杯温牛奶，是種不錯的搭配。
桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各100克，一起煮成湯喝，具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，尤其適合中老年人長期失眠的人食用，還能改善健忘失眠、頭暈乏力等不適。
小米大棗粥
大棗10枚、小米60克，一起煮粥食用，可以晚餐温熱服食。大棗和小米都具有補脾養胃，安神助眠的功效，催眠效果良好，老年人尤宜。
酸棗仁粥
酸棗仁末15克，粳米100克。先以粳米煮粥，臨熟，下酸棗仁末再煮。酸棗仁寧心安神。適用於心悸、失眠、多夢、心煩，氣虛等症者。
晚餐助眠原則七分飽為宜
胃不和，寢不安，晚餐的質量直接關係到夜間的睡眠質量。晚餐不要吃得太多，太過豐盛，否則會增加消化負擔，吃七分飽既有利於減肥，又能調理失眠。
不要吃太晚
晚餐不宜超過7點以後，晚餐如果吃得太晚，加重消化負擔，會影響睡眠質量，儘量保持每天規律進餐，不要有吃宵夜的習慣，如果加夜班，可以少量餅乾，點心等作為補充。
別吃得刺激
晚餐不要大魚大肉、高油、高脂飲食，同時，辛辣，燒烤，油炸，太硬，太黏等等太刺激的東西最好不吃，口味上以清淡為宜，這樣會有利於提高睡眠質量。
