黃精的根莖有大量營養，其中有很多澱粉可以當作菜品食用。它也是一味中藥，有着補氣的滋養功效，對於女性有養陰功能，因此有很多人會把它日常保健品。那麼黃精到底有哪一些功效呢，什麼食用方法更有利於女性健康?一起來看看吧。
黃精的功效
一、抗老消毒
具有抗菌消毒作用，肌膚更為光滑。抗氧化作用顯著，其中的多糖讓皮膚抵抗力增強，保護肌膚彈性，讓皮膚健康滋潤。
二、補脾胃
脾胃虛弱導致的胃口不好、消化不良，食用黃精可以調節。它和黨蔘一起食用能夠消食開胃，改善虛弱腸胃。
三、滋補腎虛
腎虛會加速女性的衰老，黃精能夠補足腎氣，讓氣血更為充足。經常乾咳的女性可以得到緩解。
黃精的食用方法
1、 泡水喝
黃精茶泡水特備方便，是日常保健的吃法。女性食用可以增強體質，放鬆壓力，還有抗氧化的效果，對於肌膚抗老有顯著功效。但是有痰的和濕氣重的女性並不適合。
2、 黃精雞
黃精用來燉雞味道濃郁，湯水完全沒有藥材的感覺，具有補氣血的效果，身體虛弱的人適合食用。將黃精切塊和雞肉一起燉煮，熟透之後取出吃雞肉飲湯水即可。
3、 黃精酒
黃精、蒼朮等中藥材放入白酒中，煮開後密閉一個季度飲用，具有緩解風濕、黑髮的功能，在其中加入一些蜂蜜口感會更好。
4、 黃精飯
黃精的口感外形和山芋相似，煮熟後脆軟清甜，將它做成燜飯營養滿滿。將豬頭肉、黃精和洋葱先炒到半熟，米飯煮開的時候倒入攪拌，加入一點醬油在電飯鍋中燜熟，變化主食口味，經常吃有循環血氣的功效。
