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我一直以為烘焙不能算正餐，只能當飯後點心或零食，這也許只是大人的看法，家裏的小朋友卻不這麼認為，隔三差五提議要我做比薩。這天剛好老公不回來吃晚餐，我懶得買菜做飯，打算做2個小小的黑椒牛肉比薩當晚餐啦。下午在家就做...

土豆燉牛肉是一道普通的家常菜，深受大家的喜愛，下面就教大家做土豆燉牛肉的方法和一些技巧。土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋葱絲、魔芋絲、色拉油適量、白...

超美味的私房大包子——胡蘿蔔青椒玉米香肉包上週沒更新菜譜，這週一定全數補回來。再忙也沒耽誤吃，還鼓搗出來這鍋超級美味的大包子，因為用到的食材較多，所以名字也比較長。初衷原本是打算做胡蘿蔔包子，後來瞅見了青椒和洋...

【導讀】土豆泥的做法非常的簡單,而且還可以根據個人的口味隨意選擇不同的做法。而其中最經典的就莫過於培根丁和土豆的搭配了。如果家裏有小朋友，還可以讓小朋友一起來參與制作，小朋友也會很感興趣的。經過自己參與勞...

牛仔骨的食療價值1、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。2、強筋:強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝痠軟。3、壯骨:能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組...

食品用料【主料】牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。【輔料】生薑片2片、洋葱絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作流程1、將牛肉切成片，將土豆去皮，切成塊，放入清水中浸...

牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。牛排可煎可烤，做法多樣比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、紅酒黑椒牛排等等有很多種。但想要內部嫩滑，並且肉香撲鼻，最有效的辦法就...

土豆青辣椒絲，是一種簡單的家常菜，可以説是人人喜歡並且吃不膩的一種東西，好了，讓我們一起來看看怎樣做土豆青辣椒絲原料：土豆500克，青辣椒100克，葱、醬油、醋、花椒麪、鹽、味精適量。土豆青辣椒絲的做法1、先將土豆洗淨去...

雞蛋豆腐的製作方法1.以大豆粉為原料，首先將大豆粉分散在水中形成白濁液，徐徐添加到熱水中，然後在加熱狀態下過濾，除去豆粕，得到豆乳。2.在熱豆乳中添加調味料，冷卻後添加雞蛋進行混合，再次過濾，使蛋白和豆乳形成混合均勻的服...

做法一食材準備原料:土豆，青椒，大蒜。作料:葱。調料:鹽，味精，色拉油。製作方法1.將土豆去皮切絲，(準備一盆清水，將切好的土豆絲放入水中，以免土豆生鏽變色)將青椒去把，去籽，去筋，切絲，把大蒜拍碎。2.將土豆絲飛水(可在烹製過程中...

土豆燉牛肉做法和步驟1.準備材料。2.土豆去皮洗淨，切塊後放入清水中浸泡，胡蘿蔔切塊;薑切片，葱切段。3.洗淨牛肉，逆着紋理切成塊狀，放入沸水中汆燙去血水和異味，撈起瀝乾水待用。4.鍋中燒熱3湯匙油，爆香薑片和葱段，放入牛肉塊...

這幾年媽媽總會時不時的做上這麼一碗裏面有土豆，番茄，牛肉的炸醬麪，用的醬也是蒜蓉辣醬，和傳統的炸醬麪似乎一點不沾邊，但偏偏很喜歡這個口味的炸醬麪。土豆的綿軟，番茄的酸甜，加醬香的牛肉，再配上微辣的蒜蓉辣醬，爽滑筋道的面...

土豆燉牛肉的做法步驟1.牛肉洗淨，整塊放涼水裏上鍋，開蓋焯。2.滾開後撈出用熱水洗淨(注意整個燉肉過程都不要用涼水，肉一激就不容易爛了)。3.切小塊，最好放在漏盆裏充分瀝乾。4.上鍋放油。油三成熱放葱段薑片紅辣椒，炒香了...

用料牛排1塊黑胡椒適量花生油（玉米油、橄欖油）適量洋葱少許西紅柿少許紅酒1小杯鹽少許 牛排做法黑椒牛排的做法1、牛肉(各部位的肉都可以，當然菲力,肋眼,肋排,牛小排最好，肉中夾雜均勻脂肪的，也就是常説的雪花牛肉最好吃)...

夢見青椒，預示着生活中可能和別人會產生摩擦影響心情，只要妥善處理不會對生活產生過多影響。...

青椒土豆片材料：土豆1個（大）青椒1個（大）葱花少許調料：生抽1小勺、老抽1小勺、味精2克、鹽1/2小勺製法：1.土豆切片過清水控幹、青椒切丁過油備用。2.鍋中倒入適量油燒至五成熱後放入葱花爆香，加入土豆片翻炒至變色後，調入生抽、...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，含有豐富的蛋白質，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。其做法多種多樣，今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料：豆腐...

以前經常買麪條來吃，因為懶的和麪呀，不過電視上總是爆光，連麪條都能點着，久燒不滅，真的是不知裏面加了些什麼東西。後來狠心買了廚師機，又配了電動壓面機，這做麪條可真是件輕鬆事了。連和帶壓好麪條，也就20分鐘的事。我妗子來...

【導讀】黑椒牛排怎麼做好吃?牛排的營養價值很高，而且味道也是超棒的。那麼，黑椒牛排怎麼做好吃，有哪些做法?一起和6681小編來看看黑椒牛排怎麼做好吃的介紹吧!黑椒牛排材料牛肉1塊，洋葱半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許...

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話説把土豆壓成泥以後，還是炸容易成型些煎什麼的，很容易散但我又是個超級不喜歡油炸食物的人而且對炸東西沒啥把握，油温什麼的怕控制不好萬一不小心把辛辛苦苦搓好的丸子給炸糊了真是功虧一簣了~~麻煩就麻煩一點吧，多點兒...

意大利是個很浪漫的國度~~~它的人文風情令人嚮往~~它的飲食文化令人垂涎~~説起意大利，大家最先想到的一定是披薩和意麪吧~~~O(∩_∩)O~披薩我倒是經常烤，意麪卻做得少~~今天這道【培根意麪】不同於以往的“肉醬面”，清清...

培根是什麼肉培根系由英語Bacon譯音而來，其原意是煙燻肋條肉(即方肉)或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，用手指彈擊有...

◎右耳番茄大量上市的時候，也是藤椒成熟的季節。藤椒，又叫青花椒，是花椒的一個品種。藤椒表面含有豐富的葉綠素，從樹上摘下來，原本綠得發亮，但如果不適當處理，會迅速褪綠褐變。保存藤椒的心得是，把它泡在製冰模具裏，再放進冰箱...

黃豆燒豬蹄原料：豬蹄2只，黃豆100克調料：油、冰糖、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、花椒粉、大料、桂皮、薑片、葱段、鹽各適量做法1.黃豆提前泡發;2.豬蹄浸泡後收拾乾淨;黑椒肥牛飯和黃豆豬腳湯的做法步驟詳解3.冷水下鍋，加點...