對重度的酒精中毒者，應及時送醫院治療。一般醉酒的醒酒方法有:
醒酒解酒的最快方法 醒酒解酒的最好方法
1、吃些豆腐或其他豆製品，不僅對身體有很大好處，而且是解酒佳品。
2、.鮮柑皮煮水，再加少數細鹽，可起醒酒作用。
3、.西瓜、西紅柿、蘋果、梨等水果，可以沖淡血液中的酒精濃度，加速排泄，故可解酒。
4.、茶中含有多酚類、咖啡鹼、氨基酸等物質，能興奮中樞神經，利於血液循環，從而提高肝臟代謝能力，對酒精起緩解作用。
5.、將白萊心和蘿蔔切成細絲，加醋、搪拌勻，清涼解酒。
6、.味道清淡的湯菜，如清沌冬瓜湯等，能促使酒精隨汗或尿迅速排出。
7、.用酸棗或葛花根10~15克，加水同煎，飲服可解酒。
8、.將兩小塊樟樹皮洗淨，置口中咀嚼1分鐘吐出，或用樟木100克，加水同煎飲服，可解酒。
