便祕是一種十分常見的病症，在人的一生中，幾乎每個人都曾患過便祕。以往治療便祕的方法多半是以瀉為主，瀉劑雖然可以通便，但用藥之後往往又出現繼發性便祕。同時，瀉藥可使身體丟失大量水分和電解質，容易引起機體的水和電解質紊亂。
3便祕食療方 輕鬆搞定便祕
以下3食療方法對便祕效果不錯。
菠菜粥
用料：鮮菠菜100克，粳米100克。
製法：先將菠菜洗淨放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米煮成粥後，放入菠菜，煮沸食用。1日2次。
豬血湯
用料：豬血250克，鮮菠菜500克。
製法：將豬血切成厚塊，菠菜切碎，放入調料少許，製成湯食用，每日或隔日1次。
胡蘿蔔蜂蜜方
用料：熟胡蘿蔔，蜂蜜。
製法：將胡蘿蔔煮熟後，蘸蜂蜜食用，每次吃250～500克，1日2次。
