奶酪與菠菜同吃營養價值會下降

奶酪中的鈣很容易被身體吸收利用，能有效促進骨骼的牛長髮育。奶酩能增強人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力。奶酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人休腸道內正常菌羣的穩定和平衡，防治便祕和腹奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是膽固醇含量卻比較低，對心血管的健康也很有益。

菠菜與奶酪不能同食。這是因為奶酪中含冇豐富的蛋白質和鈣質，菠菜中含冇大量的草酸，而草酸會破壞奶酪中的營養成分，降低兩者的營養價值。