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當你知道吃方便麪的危害後|你就不想再吃泡麪

中餐 閲讀(2.84W)

我覺得大多數人都吃過方便麪,那麼你知道你吃過的方便麪有多麼的毒嗎?你知道它對於我們的機體有多大的危害嗎?下面小編就為你介紹一下方便麪的危害吧!

當你知道吃方便麪的危害後,你就不想再吃泡麪

方便麪屬於方便食品,為了運輸、保存及口味上的綜合考慮,肯定會放添加劑。央視這張單子中讓方便麪排名第一其實是有些"委屈"的。因為只要是方便食品,出於防腐、抗氧化和防酸化等目的,都會在食品加工的過程中放入一定量的添加劑。常用的抗氧化劑有BHA(丁基羥基茴香醚)、TBHT(二丁基羥基甲苯)、PG(沒食子酸丙酯)等,一般用於烘焙食品、油炸食品、乾魚製品、餅乾和方便麪等食品中,用於防止油脂氧化。

看到方便麪的配料中加入"抗氧化劑"等添加劑,不少人立刻"聞之色變",但是BHA等添加劑的作用在於防止油脂氧化,沒有外界傳聞中的那樣"可怕"。方便麪的危害是不可估量的。食品添加劑超過一定濃度或者劑量,就會顯現毒害作用。而媒體曝光的食品添加劑對人體產生的危害往往是因為超量食用而引起的。方便麪真的好毒啊!

一、方便麪的十大危害

1、缺乏營養,方便麪中雖然含有脂肪、蛋白質、纖維素和碳水化合物等,但畢竟很少,長期如此會有損大腦活動哦。

2、容易導致上火,因為很多方便麪是通過油炸,比較容易上火的。方便麪的香脆都是通過油炸才能夠做到的,喜歡幹吃方便麪的人吃完方便麪就會覺得口乾發熱,其實這個時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡着吃,超過一定的量也會上火的。

3、易得腸癌。研究表明:攝入適量纖維素與鈣,有助於預防腸癌。方便麪等食品多用於精製麪粉製成,本身含有很少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素以及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素與鈣而易患上腸癌。由於吃得"過精",現在患慢性便祕的人越來越多,糞便在大腸當中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。

4、導致胃腸功能失調,方便麪屬油炸過的乾脆食品,容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麪中含有較多調味劑及添加劑,經常食用會使人味覺出現遲鈍,影響正常食慾。

5、營養不全面,方便麪含的能量叫少,所以多吃蔬菜和水果來補充哦。

6、易導致肥胖及相關疾病,經常以方便麪為食,會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖。

7、促使人早衰,過氧脂質有害於健康。

8、製作過程產生的有害物質,因為方便麪中澱粉類食品在高温烹調(超過120℃)中都會產生丙烯酰胺這種致癌物。

9、含有一定的添加劑,方便麪裏面加入一些添加劑,如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等,在人體內積聚,就會造成嚴重後果。

10、方便麪的塑料餐具危害健康,用開水沖泡時,如果温度達到65攝氏度以上,其中的有害物質就會滲入食品中,從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統以及中樞神經系統造成損害。

怎麼吃方便麪能減少傷害?

吃泡麪應當有所節制,同時還要學會科學地吃。其實泡麪裏更加大的問題不是食品添加劑,而是含鹽量過高的問題。吃泡麪時,湯料包可以酌情放入。一般現在桶裝面裏面,有三種調味包--油包、蔬菜包、調料包,除了油包外,其他兩種都是含有鈉的。所以這三包料最好不要全部都倒入,每種倒入半包就可以了。

在吃完泡麪後,可以補充一點副食,比如蔬菜、水果等。如果在家裏面,可以直接把蔬菜放到面裏一起煮着吃;如果是在單位,可在吃泡麪後吃個水果補充維生素。

現在大家都知道方便麪的危害了吧!的方便麪有多麼毒了吧!那麼你就一定不要再吃方便麪了,不要讓它損害你的身體健康了。從此遠離方便麪,擁有健康好身體