紅米的功效多多，做法多多，許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內容是：“吃紅米有什麼好處 預防貧血抗氧化”，一起來看下吧!
首先來看下吃紅米有什麼好處：
降血壓、降血脂
紅米中所含的麴黴素K可阻止生成膽固醇，有降血壓、降血脂的作用。
清除自由基、延遲衰老
現代實驗證明，紅米、黑米等稻米兒可改善缺鐵性貧血、清除自由基、延緩衰老、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
預防貧血、補血
紅米的營養很豐富，其中鐵的含量非常高，所以有預防缺鐵性貧血和補血的功效。
抗氧化、防治AS
實驗證明，紅米有提高機體抗氧化能力的作用，可升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL)，對防治AS有重要意義。
接着一起來了解下該如何挑選紅米
選擇紅米應該選擇顏色鮮豔,紅赤顏色為最佳,顆粒要飽滿。挑選紅米時,以外觀飽滿、完整、帶有光澤、無蟲蛀、無破碎現象為佳。
以上就是關於：“吃紅米有什麼好處 預防貧血抗氧化”的分享，希望對你有幫助。
