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女性練好減脂訓練不如學做這道菜|雞肉來當減肥餐

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今天要做一種食物叫做蒸雞肉,做法很簡單,非常適合懶人,而且蒸的同時又可以減掉油脂吃起來也不油膩,非常的適合拿來當做減肥餐。配料用的是梨子,可能大家覺得梨子一般都是作為水果來吃,但其實梨子也可以做成菜的,有美容養顏的功效,那麼將它和雞肉放在一起做成美食,那麼是非常的滋補了。

梨子雞肉

步驟:

1、首先準備好所需的食材,雞肉,梨子,葱薑蒜,鹽,糖,料酒,雞蛋,生抽等等。

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2、將梨子清洗乾淨,去掉皮,一定要洗乾淨,然後去掉皮,這樣比較好,以免受到農藥的污染,之後將梨子切開去掉核,然後再切成小塊兒。

3、將紅棗去核清洗乾淨,姜切成像片,雞蛋在碗中打散攪拌,葱切成葱花,雞肉清洗乾淨,然後將它剁成一個個小塊,因為是放在蒸鍋上面蒸,所以建議將雞肉剁成一些雞塊兒,雞塊不要過大。

女性練好減脂訓練不如學做這道菜,雞肉來當減肥餐 第2張

4、雞肉塊就可以放在盆子裏進行浸泡,浸泡出血水之後多次換水,然後再瀝去水分,進行裝盤。接着在其中加入蛋液,鹽,糖,料酒,生抽進行醃製。

5、 再取一個盤子裏邊兒加入梨片,薑片還有棗,將它們進行擺盤,最後將雞肉也擺在上面,記住不要將它們疊在一起,這樣才可以保證雞肉可以蒸熟,然後燒一鍋熱水,放入到上面,大概蒸20分鐘就可以了,可以自己掌握時間,根據用量來決定時間,差不多20分鐘就可以了,然後出鍋撒上葱花即可。

女性練好減脂訓練不如學做這道菜,雞肉來當減肥餐 第3張

烹飪小竅門:

1、 在選擇雞肉上最好是現殺的比較好,這樣吃起來才新鮮。