秋天過去了，隨之而來的就是寒冷的冬季，很多人認為冬季不適合減肥，其實，一年四季都可減肥，下面為您介紹冬季飲食減肥的幾點原則，一起來看看看看吧！
其科學依據主要有兩點
第一，冬季氣温下降，人的胃腸供血量增多，消化吸收功能增強，胃口好，飯量自然增加，故冬季是最易發胖的季節，若能在這幾個月中控制住體重，則發胖風險大大減少。
第二，專家研究發現，冬季減肥效果最佳，這是因為人在寒冷運動中所消耗的熱量比在温暖環境中要多得多。
飲食標準：“三低三高”
三低：低油、低鹽、低糖。低油就是少吃或不吃油炸食品。低鹽是儘量讓口味清淡，少吃辛辣，以免讓胃口大開又傷了脾胃。低糖並不是説不吃糖，而是要嚴格控制冰淇淋、奶油蛋糕等熱量高的食品。
三高：高蛋白、高維生素、高纖維素。高蛋白是維護人體器官的營養素，平常在飲食中要佔到30%左右，但對於急於減肥的人，可以將蛋白質調高到60%左右，但主要攝取的應該是植物蛋白，如豆類等。維生素可以延緩細胞的衰老，蔬菜和水果是最主要的維生素來源。水果包括蘋果、橙子、西瓜、草莓等，蔬菜包括黃瓜、番茄、芹菜等。纖維素能幫助我們的腸道蠕動，有利於排毒，並保持皮膚的光潔，玉米、西芹、蕎麥都是含高纖維素的食品。
冬季飲食減肥原則
1、慢慢享受每一口食物：細嚼慢嚥不只是淑女的象徵，它確實是一條小小的祕訣。每吃一口咀嚼20下，可以更好地體會到吃的樂趣。
2、不要邊看電視邊吃晚飯：雖然感覺上悠閒輕鬆了很多，但你會在不知不覺中越吃越多，越吃越久。
3、下午吃點小零食：整天叫着節食是毫無作用的。飢餓只會使你更暴躁。你可以少吃多餐，下午3時吃兩三塊蘇打餅乾或水果，這會防止你到晚上像狼一樣撲向飯桌。
4、早晨一杯温開水：早晨喝一杯温開水可以疏通腸道，還可稀釋血液黏度，降低血壓，同時記住白開水是最好的飲料，每天喝8杯，可加速新陳代謝，最重要的是你的皮膚會一整天富有彈性和光澤。
5、逛超市前吃點小零食：最易破壞你減肥計劃的就是逛超市。若不想隨心所欲，那就在購物前吃點東西。特別是在15-19時之間，是你血糖最低的時候，面對誘人的食物，會讓你慾望大增。
6、吃豐富的早餐：以為不吃早餐就可以減肥是愚蠢的觀念。一頓豐富的早餐會讓你一整天都精神百倍。半天不吃飯，只會消耗你的肌肉而不是脂肪，而不穩定的飲食習慣只會產生能轉變成脂肪的卡路里，還會使你終日昏昏沉沉。
7、將喝湯和吃水果改在飯前：在已經吃飽的情況下喝湯和吃水果，只會讓你的胃不斷撐大，接下來的情況是“胖了”。如果將喝湯和吃水果放在飯前進行，你在用餐時就不會吃得太多了。
8、將喝鮮奶改為喝脱脂奶：雖説一杯全脂牛奶（250毫升）大約有65卡路里，不會成為致肥原因，但如果是天天喝的話，不妨改喝脱脂奶，因為它的熱量只是全脂奶的一半，但鈣質與蛋白質卻相同。
9、晚間刷牙的時間儘量提前：這個原則同樣適用於午飯。口氣清新會讓你抑制住不斷吃零食的慾望。
10、常喝什錦烏龍粥：生薏苡仁、幹荷葉各30克，冬瓜子100克，赤小豆20克，烏龍茶適量。將上述除幹荷葉外各藥洗淨，混勻，放入鍋內加水適量煮至豆熟米爛，再將用紗布包好的幹荷葉和烏龍茶放入粥內再煮8分鐘，取出紗布袋即可食用。每日早晚食用，健脾減肥。
