草豆蔻
Caodoukou
ALPINIAE KATSUMADAI SEMEN
本品為姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata的乾燥近成熟種子。夏、秋二季採收，曬至九成幹，或用水略燙，曬至半乾，除去果皮，取出種子團，曬乾。
【性狀】本品為類球形的種子團，直徑1.5～2.7cm。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，將種子團分成3瓣，每瓣有種子多數，粘連緊密，種子團略光滑。種子為卵圓狀多面體，長3～5mm，直徑約3mm，外被淡棕色膜質假種皮，種脊為一條縱溝，一端有種臍；質硬，將種子沿種脊縱剖兩瓣，縱斷面觀呈斜心形，種皮沿種脊向內伸入部分約佔整個表面積的1／2；胚乳灰白色。氣香，味辛、微苦。
【鑑別】（1）本品橫切面：假種皮有時殘存，為多角形薄壁細胞。種皮表皮細胞類圓形，壁較厚；下皮為1～3列薄壁細胞，略切向延長；色素層為數列棕色細胞，其間散有類圓形油細胞1～2列，直徑約50μm；內種皮為1列柵狀厚壁細胞，棕紅色，內壁與側壁極厚，胞腔小，內含硅質塊。外胚乳細胞含澱粉粒和草酸鈣方晶及少數細小簇晶。內胚乳細胞含糊粉粒。
粉末黃棕色。種皮表皮細胞表面觀呈長條形，直徑約至30μm，壁稍厚，常與下皮細胞上下層垂直排列；下皮細胞表面觀長多角形或類長方形。色素層細胞皺縮，界限不清楚，含紅棕色物，易碎裂成不規則色素塊。油細胞散生於色素層細胞間，呈類圓形或長圓形，含黃綠色油狀物。內種皮厚壁細胞黃棕色或紅棕色，表面觀多角形，壁厚，非木化，胞腔內含硅質塊；斷面觀細胞1列，柵狀，內壁及側壁極厚，胞腔偏外側，內含硅質塊。外胚乳細胞充滿澱粉粒集結成的澱粉團，有的包埋有細小草酸鈣方晶。內胚乳細胞含糊粉粒和脂肪油滴。
（2）取本品粉末1g，加甲醇5ml，置水浴中加熱振搖5分鐘，濾過，取濾液作為供試品溶液。另取山姜素對照品、小豆蔻明對照品，加甲醇製成每1ml各含2mg的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲醇（15：4：1）為展開劑，展開，取出，晾乾，在100℃加熱至斑點顯色清晰，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與山姜素對照品色譜相應的位置上，顯相同的淺藍色熒光斑點；噴以5％三氯化鐵乙醇溶液，供試品色譜中，在與小豆蔻明對照品色譜相應的位置上，顯相同的褐色斑點。
【含量測定】揮發油 照揮發油測定法（附錄Ⅹ D）測定。
本品含揮發油不得少於1.0％（ml／g）。
山姜素、喬松素、小豆蔻明與榿木酮 照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測定。
色譜條件與系統適用性試驗 以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇為流動相A，以水為流動相B，按下表中的規定進行梯度洗脱，檢測波長為300nm。理論板數按小豆蔻明峯計算應不低於5000。
對照品溶液的製備 取山姜素對照品、喬松素對照品、小豆蔻明對照品、榿木酮對照品適量，精密稱定，加甲醇分別製成每1ml含山姜素、喬松素、小豆蔻明各40μg，榿木酮80μg的溶液，即得。
供試品溶液的製備 取本品粉末（過三號篩）約0.5g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入甲醇50ml，稱定重量，超聲處理（功率250W，頻率40kHz）30分鐘，放冷，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續濾液，即得。
測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各5μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品按乾燥品計算，含山姜素（C16H14O4）、喬松素（C15H12O4）和小豆蔻明（C16H14O4）的總量不得少於1.35％，榿木酮（C19H18O）不得少於0.50％。
飲片
【炮製】除去雜質。用時搗碎。
【性狀】【鑑別】【含量測定】 同藥材。
【性味與歸經】辛，温。歸脾、胃經。
【功能與主治】燥濕行氣，温中止嘔。用於寒濕內阻，脘腹脹滿冷痛，暖氣嘔逆，不思飲食。
【用法與用量】3～6g。
【貯藏】置陰涼乾燥處。
