前段時間，黑龍江雞西市酸湯子事件曝光後，在網絡上鬧得沸沸揚揚，8人悲慘離世給了世人一個深刻教訓。如今，酸湯子事件唯一倖存者也不幸去世，至此9位親屬食用變質酸湯子的人無一倖免。那麼，該事件的來龍去脈是怎樣?王先生一家人究竟為何會食物中毒?米酵酸菌究竟有多可怕?接下來，大家就和小編一起來看看吧。
酸湯子中毒事件來龍去脈
據悉，經當地警方調查得知，酸湯子食材為王先生家庭成員自制，且在冰箱冷凍近一年時間，疑似該食材引發食物中毒，排除他人投毒可能。目前，該案件引發9人不幸身亡，令人唏噓不已。
小編個人認為，對於這名酸湯子事件唯一倖存者而言，死亡或許更是一種解脱，畢竟不久前李女士兒子曾表示，她的肝臟已損壞了99%，可以想象在治療過程中到底有痛苦，不得不説米酵酸菌還真是可怕，稱之為無解之毒也一點不為過。
米酵酸菌
米酵酸菌，椰毒假單胞菌米麪亞種產生的一種可引起食物中毒的毒素，主要以玉米麪製品、木耳(新鮮木耳為甚)、變質銀耳等為載體，所以玉米麪製品的食物，一定不要放得太久，最好不要吃發酵過後的玉米麪製品。
據瞭解，酸湯子中毒事件發生後，不少人開始清理冰箱的東西，甚至有人拿起手機撥通家裏電話，告誡家人食物不能放太久，連隔夜的東西也千萬不能吃。對此，不知道你們怎麼看?
