我們每天都在忙碌着，但要讓一整天都保持精力，怎麼能少得了一份營養的早餐呢?那麼今天就來推薦給大家一道營養早餐，做起來很方便，吃起來又很營養。
「豆腐餅」
食材：
豆腐、雞蛋、胡蘿蔔、香菇、麪粉、鹽、葱、油
步驟：
1、 準備一個碗將豆腐放進去，可以用手給豆腐抓碎，最好是戴上一次性的手套
2、 胡蘿蔔、香菇清洗乾淨後切成沫沫
3、 準備一個碗，碗中打入雞蛋攪拌成蛋液撒上葱花，加入食鹽
4、 將胡蘿蔔、香菇丁放入雞蛋碗裏一起攪拌
5、 最後再加入搗碎的豆腐也一起攪拌
6、 準備一個鍋預熱之後倒入油，油温上來之後將攪拌好的食材捏成一個個小圓餅的形狀放入鍋內煎炸，兩面炸到金黃即可
「銀耳湯」
食材：
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖
步驟：
1、 將銀耳、木瓜、紅棗沖洗乾淨，銀耳進行泡發，之後再給它撕成小朵兒
2、 燒開熱水將銀耳放進去燜，大概需要十分鐘
3、 準備一個鍋加入適量的水，大火燒開，加入銀耳、紅棗煮30分鐘後加入木瓜，再繼續煮20分鐘
4、 煮好了之後加入少量的冰糖進去，攪拌均勻，稍微冷卻一會兒即可食用
「煎龍利魚」
食材：
龍利魚、檸檬、葱姜
步驟：
1、 將檸檬切片，葱姜切成絲
2、 取出龍利魚在表面撒入適量的鹽和黑胡椒，戴上一次性手套給它進行簡單的“按摩”，注意是兩邊都需要哦~然後將切好的檸檬和葱花放在龍利魚的表面上，送去冰箱裏保鮮(這一步最好是提前一晚準備)
3、 準備一個鍋預熱之後倒入油，油温上來之後放入龍利魚，小火煎制五分鐘，要注意翻面，煎熟即可出鍋
4、 最後將檸檬擠在魚的表面即可食用
這樣營養的早餐就都完成了，有的只需要在前天晚上準備一下，第二天做熟即可是不是很方便呢~
