暑熱會帶來身體的不舒服，熱氣容易讓人提不起精神，還容易中暑。當季果蔬永遠是最好的攻克物，可以幫助清涼解毒。女生水腫會在臉上、小腿都有所影響，讓整個人看起來胖上一圈，吃一點冬瓜能夠讓肌膚白嫩緊緻，能夠利水排尿。
冬瓜的水分充足，它的外層有白色霜霧，綠色果皮白色果肉，在視覺上就帶來清涼的感覺。冬瓜中有很多的維生素和礦物質，能夠降解暑熱，它的做法也有很多，三種做法帶來冬瓜的全新味道體驗。
一、冬瓜卷
在冬瓜裏面包餡料，一口下去是滿滿的汁水和蔬果，帶來夏日清爽口味。透明冬瓜片晶瑩剔透，露出裏面五彩的餡料。你需要用這個刮皮刀切出薄膜，薄片容易捲起來，太厚就會影響美感也容易斷裂。將外皮完全削掉，開水焯兩分鐘後冰鎮保持形狀。
準備餡料，將木耳、豆腐、胡蘿蔔攪拌，用辣椒、醬油、香油來調味。將餡料放在冬瓜裏面裹成團，擺盤上桌，好看又好吃。
二、橙汁冬瓜
橙汁的酸甜口味和冬瓜產生碰撞，會產生什麼樣的口感呢。將冬瓜的果肉切片，保留一釐米的厚度。在熱水中放鹽焯水一分鐘，冬瓜變色後馬上將它撈出放涼，這樣做出的冬瓜口感適中。鮮榨橙汁浸沒冬瓜，放冰箱一小時讓它的味道沉澱下來，就做好了酸甜的橙汁冬瓜。
三、桂花冬瓜茶
冬瓜茶很適合日常飲用，口感清甜有祛火功效。加入桂花香氣，讓味道變得更為芬芳。冬瓜切成小塊，加入黃糖後放置一小時，會有很多水分。將汁水和冬瓜加熱，讓它煮成濃稠的質感，進行過濾將冬瓜汁保存下來，加入桂花蜜和風乾桂花一起飲用味道更好。
