受到疫情的影響，可能許多小夥伴們已經在家自學成才學會了十八般武藝，比如説最近特火的電飯鍋做蛋糕受到了網友們的紛紛效仿，有不少的網友已經在網上曬出了自己做出的美食，結果也是差強人意。
那麼接下來就讓我們學習一下用電飯鍋做蛋糕的方法吧，希望小夥伴們學會了之後也勇於嘗試一把，或許就能做出你想要擁有的美食了。
一、電飯鍋做蛋糕的方法
準備食材：雞蛋3~4個，低筋麪粉，牛奶，鹽，糖
步驟：
1、首先將雞蛋進行蛋黃和蛋清分離，分別打入兩個碗中;
2、有打蛋器的小夥伴在製作的時候會相對省力一些，但是沒有打蛋器的小夥伴就需要考驗體力了，一定要將蛋清打成泡沫狀哦;
3、接下來就可以加入一勺糖、一勺鹽，然後繼續攪拌，大概製作了十分鐘左右，那麼蛋清就會呈奶油狀了，你會發現它粘在筷子上是不會掉下來的;
4、在蛋黃的碗中加入兩勺糖、兩勺麪粉以及半袋牛奶，攪拌均勻;
5、將攪拌好的蛋清倒入到蛋黃溶液中，分兩次加入，再次進行攪拌均勻;
6、接下來就將電飯鍋取出，首先進行預熱，接着在鍋內加入少許的油一方粘鍋;
7、將攪拌好的蛋糕液體放入到鍋內，震動兩下，這樣做是為了讓液體更均勻一些，同時也可以避免蛋糕上面會出現一些凹凸不平的地方;
8、接下來就可以蓋上蓋子，按下煮飯鍵，煮好了之後電飯煲會自動跳轉到保温一檔，不要急着掀開蓋子，最好是繼續燜20分鐘。
之後就可以享受這道用電飯鍋做出來的蛋糕了，做法簡單易上手，不妨你也來試一試吧。
