炒冰
炒冰
炒冰，又名炒冰果。是炎熱夏天常見的一種冷飲，它的名字中的“炒”不是加熱的概念，而是越炒越冷。因為製作炒冰的鍋下面不是火，而是強力製冷機的蒸發器，蒸發器是銅管盤管繞纏在炒鍋底上，能把鍋中的熱量帶走。温度瞬間降到零下40攝氏度左右，水質的食物冷凍成冰狀。
炒冰的做法
方法一
先把300ml糖水，(糖水比例為水10KG：白糖1KG)放到鍋裏，然後再加誠遠牌高糖炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)再放椰果10—15克，葡萄幹5克，紅李1個，然後炒冰，炒幹即可。
方法二
先把300ml糖水，(糖水比例為水10KG：白糖1KG)放到鍋裏，然後再加誠遠牌高糖炒冰果醬10—15克(果醬有23個品種)再放誠遠椰果10—15克，葡萄乾5克，紅李1個，再加誠遠牌特級果醬15—20克。然後炒冰，炒幹即可。
炒冰
一、酸奶炒燕麥
炒過的酸奶冰爽酸甜，酸奶本身的苦味和滯澀減少了，甜度有所上升。配上香脆的水果麥片，口感多重~
---食材---
酸奶80ml、燕麥片少許、嗜甜的可以再加少許蜂蜜。
---做法---
1.把酸奶倒入炒冰機，小心的抹到最平，1分鐘左右就能凝固起來，然後撒上燕麥。也可以提前把酸奶和燕麥混合起來;
2.把燕麥炒酸奶放入適宜的容器就可以開吃啦~
二、芒果奶油冰淇淋
我好喜歡吃這個，因為放了淡奶油和純牛奶，奶香味兒特別的濃郁，加上芒果厚重的水果香氣，我一口氣吃了特別多，我強烈推薦你們試試。
---食材---
純牛奶40ml、淡奶油40ml、芒果半個，芒果本身就很甜了，完全不用加蜂蜜。
---做法---
牛奶和淡奶油混合均勻，芒果去皮後切成小顆粒再倒入混合液中;
2.把混合液倒入炒冰機，1分鐘左右以後凝固，用鏟子在酸奶塊周圍用來的劃出一道痕跡，快速的把冰淇淋剷起來;
3.把冰淇淋鏟入適當的容器，再用香草裝飾即可~
以上就是小編為大家介紹的幾種炒冰的做法啦。不過小編想提醒大家的是，炒冰如果吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。還有，如果你是MM，就還要當心長胖。
